| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.6 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2039 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.9% | 3167 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 9.1% | 1335 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2813 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 6.97 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 14347 г |
| Магний, Mg | 1.55 мг | 400 мг | 0.4% | 0.5% | 25806 г |
| Натрий, Na | 1.39 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 93525 г |
| Сера, S | 1.55 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 64516 г |
| Хлор, Cl | 2.17 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 105991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.002 мг | 18 мг | 900000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.0025 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 80000 г |
| Медь, Cu | 0.93 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 107527 г |
| Молибден, Mo | 2.478 мкг | 70 мкг | 3.5% | 4.2% | 2825 г |
| Фтор, F | 154.91 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 4.7% | 2582 г |
Энергетическая ценность перловка 08,11,23 составляет 82,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».