Мой здоровый рацион

Рецепт Батат запеченный в микроволновой печи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Батат запеченный в микроволновой печи

Батат, картофель сладкий (Запекание) 252 г
Приправа К Блюдам из Картофеля [Kamis] 1 г
Прованские Травы [Kamis] 1 г
Сметана 15% жирности 25 г
Сыр сливочный лёгкий (Вкуснотеево) 32 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батат запеченный в микроволновой печи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.4 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1459 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.4% 1357 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.3% 1037 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4.5% 1921 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.9% 2956 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 303.7 мкг 900 мкг 33.7% 29.2% 296 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 4.9% 1799 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 9.1% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.2% 2069 г
Витамин В4, холин 16.53 мг 500 мг 3.3% 2.9% 3025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 10.8% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 7.1% 1220 г
Витамин В9, фолаты 7.293 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5485 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 5% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 8.87 мг 90 мг 9.9% 8.6% 1015 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 2.9% 2953 г
Витамин Н, биотин 0.597 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8375 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.4549 мг 20 мг 7.3% 6.3% 1375 г
Ниацин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.77 мг 2500 мг 13.7% 11.9% 729 г
Кальций, Ca 160.44 мг 1000 мг 16% 13.9% 623 г
Магний, Mg 30.05 мг 400 мг 7.5% 6.5% 1331 г
Натрий, Na 162.66 мг 1300 мг 12.5% 10.8% 799 г
Сера, S 49.88 мг 1000 мг 5% 4.3% 2005 г
Фосфор, P 139.1 мг 800 мг 17.4% 15.1% 575 г
Хлор, Cl 180.33 мг 2300 мг 7.8% 6.8% 1275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 4.5% 1913 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
Кобальт, Co 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Марганец, Mn 0.2234 мг 2 мг 11.2% 9.7% 895 г
Медь, Cu 138.84 мкг 1000 мкг 13.9% 12% 720 г
Молибден, Mo 0.472 мкг 70 мкг 0.7% 0.6% 14831 г
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Селен, Se 2.279 мкг 55 мкг 4.1% 3.6% 2413 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 1.6 мкг 4000 мкг 250000 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Цинк, Zn 0.7083 мг 12 мг 5.9% 5.1% 1694 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.339 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.887 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.091 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.223 г min 16.8 г 13.2% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~

Энергетическая ценность Батат запеченный в микроволновой печи составляет 115,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».