Мой здоровый рацион

Рецепт Риет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Риет

Творог влажный 4,3% жирности 100 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 120 г
Горбуша натуральная. Консервы 185 г
Петрушка свежая 5 г
Редис 160 г
Огурец грунтовый 160 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Риет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 17.1% 854 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.6% 2240 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.8% 8423 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.4% 2712 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 5.4% 2719 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.6% 9091 г
Лютеин + Зеаксантин 0.162 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 9.3% 1565 г
Витамин В4, холин 30.16 мг 500 мг 6% 8.8% 1658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 11.1% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 10.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 8.625 мкг 400 мкг 2.2% 3.2% 4638 г
Витамин В12, кобаламин 1.04 мкг 3 мкг 34.7% 50.7% 288 г
Витамин C, аскорбиновая 9.09 мг 90 мг 10.1% 14.7% 990 г
Витамин D, кальциферол 3.005 мкг 10 мкг 30.1% 43.9% 333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 4.1% 3521 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25381 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 18.1% 805 г
Витамин РР, НЭ 2.266 мг 20 мг 11.3% 16.5% 883 г
Ниацин 1.266 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.44 мг 2500 мг 7.8% 11.4% 1279 г
Кальций, Ca 93.4 мг 1000 мг 9.3% 13.6% 1071 г
Кремний, Si 19.939 мг 30 мг 66.5% 97.1% 150 г
Магний, Mg 24.92 мг 400 мг 6.2% 9.1% 1605 г
Натрий, Na 346.51 мг 1300 мг 26.7% 39% 375 г
Сера, S 86.74 мг 1000 мг 8.7% 12.7% 1153 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 22.5% 649 г
Хлор, Cl 414.95 мг 2300 мг 18% 26.3% 554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.4 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 40.06 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 6.1% 2397 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 2.3% 6250 г
Кобальт, Co 0.931 мкг 10 мкг 9.3% 13.6% 1074 г
Литий, Li 5.101 мкг ~
Марганец, Mn 0.0743 мг 2 мг 3.7% 5.4% 2692 г
Медь, Cu 62.95 мкг 1000 мкг 6.3% 9.2% 1589 г
Молибден, Mo 3.784 мкг 70 мкг 5.4% 7.9% 1850 г
Никель, Ni 3.088 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 3.508 мкг 55 мкг 6.4% 9.3% 1568 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Фтор, F 15.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25078 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 10.8% 1348 г
Цинк, Zn 0.2493 мг 12 мг 2.1% 3.1% 4813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.599 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.033 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.702 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.183 г min 16.8 г 1.1% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Риет составляет 68,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (68.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок