| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 700 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328.6 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 512 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 6.5% | 472 г |
| Жиры | 28.4 г | 56 г | 50.7% | 15.4% | 197 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.3% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.5% | 6383 г |
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.729 мг | 1.5 мг | 48.6% | 14.8% | 206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.3% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 80.87 мг | 500 мг | 16.2% | 4.9% | 618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 4.5% | 672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.455 мг | 2 мг | 22.8% | 6.9% | 440 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.143 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.147 мкг | 3 мкг | 38.2% | 11.6% | 262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.71 мг | 90 мг | 3% | 0.9% | 3321 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.597 мг | 15 мг | 4% | 1.2% | 2513 г |
| Витамин Н, биотин | 5.036 мкг | 50 мкг | 10.1% | 3.1% | 993 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.482 мг | 20 мг | 12.4% | 3.8% | 806 г |
| Ниацин | 2.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.35 мг | 2500 мг | 12.5% | 3.8% | 798 г |
| Кальций, Ca | 13.76 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7267 г |
| Кремний, Si | 0.705 мг | 30 мг | 2.4% | 0.7% | 4255 г |
| Магний, Mg | 29.08 мг | 400 мг | 7.3% | 2.2% | 1376 г |
| Натрий, Na | 41.67 мг | 1300 мг | 3.2% | 1% | 3120 г |
| Сера, S | 241.39 мг | 1000 мг | 24.1% | 7.3% | 414 г |
| Фосфор, P | 181.6 мг | 800 мг | 22.7% | 6.9% | 441 г |
| Хлор, Cl | 63.65 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.9% | 3614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.377 мг | 18 мг | 7.7% | 2.3% | 1307 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.8% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 10.292 мкг | 10 мкг | 102.9% | 31.3% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0709 мг | 2 мг | 3.5% | 1.1% | 2821 г |
| Медь, Cu | 136.21 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 4.1% | 734 г |
| Молибден, Mo | 14.676 мкг | 70 мкг | 21% | 6.4% | 477 г |
| Никель, Ni | 12.975 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 17685 г |
| Фтор, F | 75.09 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.6% | 5327 г |
| Хром, Cr | 14.06 мкг | 50 мкг | 28.1% | 8.6% | 356 г |
| Цинк, Zn | 2.3813 мг | 12 мг | 19.8% | 6% | 504 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная составляет 328,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».