Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны отварные

Макароны из муки высшего сорта 342 г
Вода, бутилированная, в общем 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.6 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.3% 1490 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.7% 9333 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 9.5% 674 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.5% 1176 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.7% 3795 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В4, холин 24.17 мг 500 мг 4.8% 3.1% 2069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.8% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.206 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 3% 2174 г
Витамин Н, биотин 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5376 г
Витамин РР, НЭ 1.3349 мг 20 мг 6.7% 4.3% 1498 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.62 мг 2500 мг 2.3% 1.5% 4415 г
Кальций, Ca 22.2 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4505 г
Кремний, Si 1.841 мг 30 мг 6.1% 3.9% 1630 г
Магний, Mg 10.06 мг 400 мг 2.5% 1.6% 3976 г
Натрий, Na 4.07 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 31941 г
Сера, S 32.68 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3060 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 3.2% 2000 г
Хлор, Cl 35.44 мг 2300 мг 1.5% 1% 6490 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 2.6% 2446 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Кобальт, Co 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 4.8% 1359 г
Марганец, Mn 0.2656 мг 2 мг 13.3% 8.5% 753 г
Медь, Cu 331.63 мкг 1000 мкг 33.2% 21.3% 302 г
Молибден, Mo 5.8 мкг 70 мкг 8.3% 5.3% 1207 г
Фтор, F 10.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37771 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4950 г
Цинк, Zn 0.3259 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 1.432 г ~
Пролин 0.451 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны отварные составляет 155,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».