Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 07.03.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 07.03.13

Огурец, парниковый 249 г
Перец красный сладкий 180 г
Чеснок луковица 4 г
Петрушка 4 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 07.03.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.8 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8505 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.1% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 9.1% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 25.3% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 20.7% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.8 мкг 900 мкг 17.6% 88.9% 567 г
бета Каротин 0.954 мг 5 мг 19.1% 96.5% 524 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 20.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 13.1% 3830 г
Витамин В4, холин 3.81 мг 500 мг 0.8% 4% 13123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 18.7% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 61.1% 826 г
Витамин В9, фолаты 10.798 мкг 400 мкг 2.7% 13.6% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 111.36 мг 90 мг 123.7% 624.7% 81 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 13.1% 3846 г
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 5.6% 9524 г
Витамин К, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг 20.7% 104.5% 484 г
Витамин РР, НЭ 0.7399 мг 20 мг 3.7% 18.7% 2703 г
Макроэлементы
Калий, K 195.49 мг 2500 мг 7.8% 39.4% 1279 г
Кальций, Ca 19.74 мг 1000 мг 2% 10.1% 5066 г
Магний, Mg 14.6 мг 400 мг 3.7% 18.7% 2740 г
Натрий, Na 12.98 мг 1300 мг 1% 5.1% 10015 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 17.2% 2963 г
Хлор, Cl 22.71 мг 2300 мг 1% 5.1% 10128 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 16.7% 3046 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 10.6% 4870 г
Кобальт, Co 1.919 мкг 10 мкг 19.2% 97% 521 г
Марганец, Mn 0.1949 мг 2 мг 9.7% 49% 1026 г
Медь, Cu 104.06 мкг 1000 мкг 10.4% 52.5% 961 г
Молибден, Mo 0.579 мкг 70 мкг 0.8% 4% 12090 г
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 3% 17915 г
Фтор, F 12.77 мкг 4000 мкг 0.3% 1.5% 31323 г
Хром, Cr 5.99 мкг 50 мкг 12% 60.6% 835 г
Цинк, Zn 0.3388 мг 12 мг 2.8% 14.1% 3542 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 07.03.13 составляет 19,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».