| Желатин пищевой | 20 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 300 г |
| Творог 5% жирности | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 18.1% | 310 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.1% | 918 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.3% | 4212 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3702 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.8 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.3% | 2446 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 9.8% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 49.26 мг | 500 мг | 9.9% | 5.6% | 1015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 5.5% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.161 мкг | 400 мкг | 10% | 5.6% | 996 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.374 мкг | 3 мкг | 45.8% | 25.7% | 218 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 8.903 мкг | 50 мкг | 17.8% | 10% | 562 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6282 мг | 20 мг | 23.1% | 13% | 432 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.06 мг | 2500 мг | 7.2% | 4% | 1396 г |
| Кальций, Ca | 239.35 мг | 1000 мг | 23.9% | 13.4% | 418 г |
| Магний, Mg | 31.61 мг | 400 мг | 7.9% | 4.4% | 1265 г |
| Натрий, Na | 64.23 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.8% | 2024 г |
| Сера, S | 217.26 мг | 1000 мг | 21.7% | 12.2% | 460 г |
| Фосфор, P | 266.1 мг | 800 мг | 33.3% | 18.7% | 301 г |
| Хлор, Cl | 159.68 мг | 2300 мг | 6.9% | 3.9% | 1440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 1.6% | 3600 г |
| Йод, I | 13.06 мкг | 150 мкг | 8.7% | 4.9% | 1149 г |
| Кобальт, Co | 2.371 мкг | 10 мкг | 23.7% | 13.3% | 422 г |
| Марганец, Mn | 0.0134 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14925 г |
| Медь, Cu | 114.52 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 6.5% | 873 г |
| Молибден, Mo | 9.871 мкг | 70 мкг | 14.1% | 7.9% | 709 г |
| Олово, Sn | 19.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.516 мкг | 55 мкг | 53.7% | 30.2% | 186 г |
| Стронций, Sr | 24.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.65 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9840 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.3% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.5458 мг | 12 мг | 4.5% | 2.5% | 2199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.653 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.472 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.264 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.532 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.79 г | min 16.8 г | 10.7% | 6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.5% |
Энергетическая ценность Суфле из творога ванильное составляет 177,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».