| Мука манитоба | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 35 г |
| Дрожжи [Dr. Oetker] | 3 г |
| Кардамон | 1 г |
| Вода | 150 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 40 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 25 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Вода | 40 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.7 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 6% | 664 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.1% | 974 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 5.4% | 737 г |
| Углеводы | 38.2 г | 219 г | 17.4% | 6.9% | 573 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.3% | 909 г |
| Вода | 43.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5237 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.9 мкг | 900 мкг | 4.7% | 1.9% | 2148 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| бета Криптоксантин | 1.466 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.17 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.523 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.4% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 3.32 мг | 500 мг | 0.7% | 0.3% | 15060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.977 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 40942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 11278 г |
| гамма Токоферол | 0.119 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16287 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1154 мг | 20 мг | 0.6% | 0.2% | 17331 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 21.16 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.3% | 11815 г |
| Кальций, Ca | 27.16 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.1% | 3682 г |
| Магний, Mg | 2.81 мг | 400 мг | 0.7% | 0.3% | 14235 г |
| Натрий, Na | 269.38 мг | 1300 мг | 20.7% | 8.2% | 483 г |
| Сера, S | 5.53 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 18083 г |
| Фосфор, P | 11.6 мг | 800 мг | 1.5% | 0.6% | 6897 г |
| Хлор, Cl | 414.6 мг | 2300 мг | 18% | 7.1% | 555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.172 мг | 18 мг | 1% | 0.4% | 10465 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Марганец, Mn | 0.2652 мг | 2 мг | 13.3% | 5.2% | 754 г |
| Медь, Cu | 9.35 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10695 г |
| Молибден, Mo | 2.023 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.1% | 3460 г |
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.152 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 36184 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.92 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7559 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.0811 мг | 12 мг | 0.7% | 0.3% | 14797 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.108 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.279 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.245 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.116 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.138 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.157 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.772 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.932 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.639 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.035 г | min 16.8 г | 12.1% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.65 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Синнамон ролл составляет 253,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».