| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 315 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
| Сыр легкий 16% сливочный | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.1 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 19% | 411 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8% | 982 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3067 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.3 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.7% | 2079 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 7.3% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 97.85 мг | 500 мг | 19.6% | 15.3% | 511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.323 мг | 5 мг | 26.5% | 20.7% | 378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.641 мг | 2 мг | 32.1% | 25.1% | 312 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.155 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 6.1% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.4% | 3247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 2.7% | 2901 г |
| Витамин Н, биотин | 2.863 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.4% | 1746 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3377 мг | 20 мг | 51.7% | 40.4% | 193 г |
| Ниацин | 5.885 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.35 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.1% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 15.68 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6378 г |
| Кремний, Si | 0.181 мг | 30 мг | 0.6% | 0.5% | 16575 г |
| Магний, Mg | 20.45 мг | 400 мг | 5.1% | 4% | 1956 г |
| Натрий, Na | 69.14 мг | 1300 мг | 5.3% | 4.1% | 1880 г |
| Сера, S | 198.21 мг | 1000 мг | 19.8% | 15.5% | 505 г |
| Фосфор, P | 166.7 мг | 800 мг | 20.8% | 16.2% | 480 г |
| Хлор, Cl | 81.35 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.7% | 2827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.444 мг | 18 мг | 8% | 6.2% | 1247 г |
| Йод, I | 7.48 мкг | 150 мкг | 5% | 3.9% | 2005 г |
| Кобальт, Co | 7.669 мкг | 10 мкг | 76.7% | 59.9% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0276 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7246 г |
| Медь, Cu | 75.58 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.9% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 9.21 мкг | 70 мкг | 13.2% | 10.3% | 760 г |
| Никель, Ni | 0.109 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.667 мкг | 55 мкг | 39.4% | 30.8% | 254 г |
| Фтор, F | 107.74 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.1% | 3713 г |
| Хром, Cr | 16.61 мкг | 50 мкг | 33.2% | 25.9% | 301 г |
| Цинк, Zn | 1.0993 мг | 12 мг | 9.2% | 7.2% | 1092 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.931 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.885 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.801 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.409 г | ~ | |||
| Лизин | 1.795 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.657 г | ~ | |||
| Треонин | 0.787 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.762 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.923 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.4 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.639 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.696 г | ~ | |||
| Серин | 0.77 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.639 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.972 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.914 г | min 16.8 г | 11.4% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.562 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с сыром составляет 128,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».