Мой здоровый рацион

Рецепт Горячий ролл с сурими. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячий ролл с сурими

Рис Японский [Националь] 100 г
Кляр [Оттоги] 100 г
Сыр Сливочный [Сыр Стародубский] 100 г
Майонез 2 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Нори [Сэн Сой] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий ролл с сурими".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.9 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 608 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 5.5% 661 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 4.8% 757 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 6.8% 535 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 0.6% 5754 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 1.3% 2875 г
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 1.3% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин В4, холин 1.82 мг 500 мг 0.4% 0.1% 27473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.565 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15595 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 2.3% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7853 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16722 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.1674 мг 20 мг 0.8% 0.3% 11947 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.59 мг 2500 мг 2.7% 1% 3699 г
Кальций, Ca 3.47 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 28818 г
Кремний, Si 1.389 мг 30 мг 4.6% 1.7% 2160 г
Магний, Mg 4.72 мг 400 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Натрий, Na 1.95 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Сера, S 2.96 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 33784 г
Фосфор, P 6.4 мг 800 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Хлор, Cl 15.97 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.217 мг 18 мг 1.2% 0.4% 8295 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30612 г
Кобальт, Co 1.402 мкг 10 мкг 14% 5.1% 713 г
Литий, Li 6.713 мкг ~
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.6% 6061 г
Медь, Cu 25.64 мкг 1000 мкг 2.6% 0.9% 3900 г
Молибден, Mo 1.633 мкг 70 мкг 2.3% 0.8% 4287 г
Никель, Ni 3.009 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 43307 г
Фтор, F 4.69 мкг 4000 мкг 0.1% 85288 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4310 г
Цинк, Zn 0.048 мг 12 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.006 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Горячий ролл с сурими составляет 276,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».