Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с сосисками

Сосиски, молочные 50 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 8.6% 623 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 14.4% 371 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 1.7% 3224 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.5 мкг 900 мкг 20.4% 10.9% 490 г
Ретинол 0.176 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.7% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 10.5% 507 г
Витамин В4, холин 177.18 мг 500 мг 35.4% 18.9% 282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.918 мг 5 мг 18.4% 9.8% 545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.941 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8096 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 6.5% 817 г
Витамин D, кальциферол 1.553 мкг 10 мкг 15.5% 8.3% 644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 1.9% 2773 г
Витамин Н, биотин 14.259 мкг 50 мкг 28.5% 15.2% 351 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8941 мг 20 мг 19.5% 10.4% 514 г
Ниацин 0.811 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.53 мг 2500 мг 6.5% 3.5% 1529 г
Кальций, Ca 49.12 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2036 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2787 г
Натрий, Na 331.94 мг 1300 мг 25.5% 13.6% 392 г
Сера, S 156.59 мг 1000 мг 15.7% 8.4% 639 г
Фосфор, P 182.3 мг 800 мг 22.8% 12.2% 439 г
Хлор, Cl 110.12 мг 2300 мг 4.8% 2.6% 2089 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.294 мг 18 мг 12.7% 6.8% 785 г
Йод, I 14.12 мкг 150 мкг 9.4% 5% 1062 г
Кобальт, Co 7.059 мкг 10 мкг 70.6% 37.6% 142 г
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 0.5% 9756 г
Медь, Cu 58.59 мкг 1000 мкг 5.9% 3.1% 1707 г
Молибден, Mo 4.235 мкг 70 мкг 6.1% 3.3% 1653 г
Селен, Se 21.671 мкг 55 мкг 39.4% 21% 254 г
Фтор, F 38.82 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10304 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 3% 1773 г
Цинк, Zn 0.7835 мг 12 мг 6.5% 3.5% 1532 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.731 г ~
Валин 0.729 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.591 г ~
Лейцин 0.986 г ~
Лизин 0.882 г ~
Метионин 0.329 г ~
Метионин + Цистеин 0.588 г ~
Треонин 0.536 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.692 г ~
Аспарагиновая кислота 1.159 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.485 г ~
Глутаминовая кислота 1.749 г ~
Пролин 0.441 г ~
Серин 0.783 г ~
Тирозин 0.433 г ~
Цистеин 0.252 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 417.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.621 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.508 г min 16.8 г 20.9% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.887 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.889 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.776 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Яичница с сосисками составляет 187,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».