Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с морковью по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с морковью по корейски

морковь по-корейски 250 г
Куриная Грудка Варено-Копченая [Пестречинка] 250 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Сыр Ламбер 120 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с морковью по корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9% 752 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 12.7% 528 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.9% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2% 3454 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 524.6 мкг 900 мкг 58.3% 39.3% 172 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 3.142 мг 5 мг 62.8% 42.3% 159 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин В4, холин 0.67 мг 500 мг 0.1% 0.1% 74627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.472 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16181 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 3.8% 1782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.162 мг 15 мг 14.4% 9.7% 694 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.8% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.4102 мг 20 мг 2.1% 1.4% 4876 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.8 мг 2500 мг 4.1% 2.8% 2456 г
Кальций, Ca 20.43 мг 1000 мг 2% 1.3% 4895 г
Кремний, Si 1.091 мг 30 мг 3.6% 2.4% 2750 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 1.9% 3556 г
Натрий, Na 1017.49 мг 1300 мг 78.3% 52.8% 128 г
Сера, S 9.54 мг 1000 мг 1% 0.7% 10482 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 2.2% 3065 г
Хлор, Cl 1549.83 мг 2300 мг 67.4% 45.4% 148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 75.6 мкг ~
Ванадий, V 25.26 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 1.6% 4296 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8671 г
Кобальт, Co 2.1 мкг 10 мкг 21% 14.2% 476 г
Литий, Li 5.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Медь, Cu 49.78 мкг 1000 мкг 5% 3.4% 2009 г
Молибден, Mo 9.164 мкг 70 мкг 13.1% 8.8% 764 г
Никель, Ni 2.364 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 39855 г
Фтор, F 18.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21882 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.3% 2924 г
Цинк, Zn 0.1729 мг 12 мг 1.4% 0.9% 6940 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.692 г min 16.8 г 4.1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.686 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.85 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.665 г ~

Энергетическая ценность Курица с морковью по корейски составляет 148,3 кКал.

  • Порция = 165 гр (244.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».