| Булгур, крупа | 200 г |
| Чечевица, розовая | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь (Пассерование) | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Чеснок (Пассерование) | 10 г |
| Говядина тушеная | 225 г |
| Вода водопроводная, городская | 4000 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4589 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.8% | 4000 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.4% | 6222 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 6% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.3% | 2222 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2506 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 7.4% | 3750 г |
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 7.9% | 3472 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.024 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.9% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.9% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 2.33 мг | 500 мг | 0.5% | 1.4% | 21459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 4.1% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 6.3% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.986 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.1% | 6682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 3.3% | 8257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.027 мг | 15 мг | 0.2% | 0.5% | 55556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 59524 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.8% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3585 мг | 20 мг | 1.8% | 4.9% | 5579 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.26 мг | 2500 мг | 2.9% | 7.9% | 3508 г |
| Кальций, Ca | 8.4 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 11905 г |
| Кремний, Si | 1.534 мг | 30 мг | 5.1% | 13.9% | 1956 г |
| Магний, Mg | 11.06 мг | 400 мг | 2.8% | 7.6% | 3617 г |
| Натрий, Na | 202.47 мг | 1300 мг | 15.6% | 42.5% | 642 г |
| Сера, S | 13.73 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.8% | 7283 г |
| Фосфор, P | 23.2 мг | 800 мг | 2.9% | 7.9% | 3448 г |
| Хлор, Cl | 312.63 мг | 2300 мг | 13.6% | 37.1% | 736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.354 мг | 18 мг | 2% | 5.4% | 5085 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.723 мкг | 10 мкг | 7.2% | 19.6% | 1383 г |
| Литий, Li | 1.961 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1744 мг | 2 мг | 8.7% | 23.7% | 1147 г |
| Медь, Cu | 63.39 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 17.2% | 1578 г |
| Молибден, Mo | 1.441 мкг | 70 мкг | 2.1% | 5.7% | 4858 г |
| Никель, Ni | 0.246 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.212 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 25943 г |
| Стронций, Sr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.15 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.6% | 5869 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.2% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.201 мг | 12 мг | 1.7% | 4.6% | 5970 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.631 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.046 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.169 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.123 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.964 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.023 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп Турецкий составляет 36,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».