Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные рулетики с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные рулетики с картошкой

Картофель (Запекание) 500 г
Подсолнечное масло 66 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 380 г
Сыр Тильзитер Премиум [Вкуснотеево] 50 г
Чеснок (Запекание) 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 190 г
Горчица Зернистая [Махеевъ] 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные рулетики с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 9.2% 618 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 10.4% 549 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.2% 2576 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.7% 3348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 2.9% 1996 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.1% 1406 г
Витамин В4, холин 73 мг 500 мг 14.6% 8.3% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.833 мг 5 мг 16.7% 9.5% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.383 мг 2 мг 19.2% 11% 522 г
Витамин В9, фолаты 5.412 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7391 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 3% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 2.1% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.032 мг 15 мг 20.2% 11.5% 495 г
Витамин Н, биотин 3.472 мкг 50 мкг 6.9% 3.9% 1440 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.785 мг 20 мг 18.9% 10.8% 528 г
Ниацин 4.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.47 мг 2500 мг 14.1% 8% 711 г
Кальций, Ca 19.42 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5149 г
Кремний, Si 20.971 мг 30 мг 69.9% 39.9% 143 г
Магний, Mg 41.11 мг 400 мг 10.3% 5.9% 973 г
Натрий, Na 45.15 мг 1300 мг 3.5% 2% 2879 г
Сера, S 119.38 мг 1000 мг 11.9% 6.8% 838 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 8.2% 700 г
Хлор, Cl 76.84 мг 2300 мг 3.3% 1.9% 2993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.3 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Ванадий, V 62.44 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 3.9% 1455 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 2.3% 2496 г
Кобальт, Co 6.608 мкг 10 мкг 66.1% 37.7% 151 г
Литий, Li 32.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.0958 мг 2 мг 4.8% 2.7% 2088 г
Медь, Cu 96.51 мкг 1000 мкг 9.7% 5.5% 1036 г
Молибден, Mo 8.432 мкг 70 мкг 12% 6.8% 830 г
Никель, Ni 2.365 мкг ~
Рубидий, Rb 210.3 мкг ~
Селен, Se 11.166 мкг 55 мкг 20.3% 11.6% 493 г
Стронций, Sr 3.88 мкг ~
Фтор, F 65.14 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6141 г
Хром, Cr 13.75 мкг 50 мкг 27.5% 15.7% 364 г
Цинк, Zn 0.7916 мг 12 мг 6.6% 3.8% 1516 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аргинин* 0.829 г ~
Валин 0.652 г ~
Гистидин* 0.541 г ~
Изолейцин 0.545 г ~
Лейцин 0.95 г ~
Лизин 1.155 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.458 г ~
Треонин 0.545 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.535 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.981 г ~
Заменимые аминокислоты 0.545 г ~
Аланин 0.63 г ~
Аспарагиновая кислота 1.019 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.446 г ~
Глутаминовая кислота 1.435 г ~
Пролин 0.471 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 49.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.917 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.575 г min 16.8 г 15.3% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.457 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.304 г от 11.2 до 20.6 г 38.4% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.97 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Куриные рулетики с картошкой составляет 175,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».