| Яйцо куриное | 119 г |
| Мука | 24 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Смородина черная | 86 г |
| Творог М | 309 г |
| Груша | 74 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1381 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 12.4% | 661 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.9% | 918 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.2% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.2 мкг | 900 мкг | 5.9% | 4.8% | 1692 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.3% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 51.15 мг | 500 мг | 10.2% | 8.4% | 978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 5.2% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.1% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.306 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 17346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.8% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.71 мг | 90 мг | 31.9% | 26.2% | 313 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.428 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.5% | 2336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 3% | 2722 г |
| Витамин Н, биотин | 4.277 мкг | 50 мкг | 8.6% | 7.1% | 1169 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7804 мг | 20 мг | 3.9% | 3.2% | 2563 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.15 мг | 2500 мг | 3.8% | 3.1% | 2627 г |
| Кальций, Ca | 18.05 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5540 г |
| Кремний, Si | 9.283 мг | 30 мг | 30.9% | 25.3% | 323 г |
| Магний, Mg | 8.14 мг | 400 мг | 2% | 1.6% | 4914 г |
| Натрий, Na | 32.25 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.1% | 4031 г |
| Сера, S | 35.23 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.9% | 2838 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 4.5% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 32.42 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 7094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.947 мг | 18 мг | 5.3% | 4.3% | 1901 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.3% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 3.716 мкг | 10 мкг | 37.2% | 30.5% | 269 г |
| Литий, Li | 0.489 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0388 мг | 2 мг | 1.9% | 1.6% | 5155 г |
| Медь, Cu | 48.92 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4% | 2044 г |
| Молибден, Mo | 5.144 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6% | 1361 г |
| Никель, Ni | 2.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.136 мкг | 55 мкг | 11.2% | 9.2% | 896 г |
| Стронций, Sr | 10.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27992 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.2571 мг | 12 мг | 2.1% | 1.7% | 4667 г |
| Цирконий, Zr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.307 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.122 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.95 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с яблоком составляет 121,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».