Мой здоровый рацион

Рецепт Тыкво- блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыкво- блин

Тыква 114 г
Яйцо куриное 57 г
Подсолнечное масло 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыкво- блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.9% 1027 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.1% 836 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2% 4563 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.2% 1000 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.1% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 380 мкг 900 мкг 42.2% 38.9% 237 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 1.53 мг 5 мг 30.6% 28.2% 327 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 14.4% 643 г
Витамин В4, холин 133.7 мг 500 мг 26.7% 24.6% 374 г
Витамин В5, пантотеновая 1.05 мг 5 мг 21% 19.4% 476 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 9.2% 1000 г
Витамин В9, фолаты 17.5 мкг 400 мкг 4.4% 4.1% 2286 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 8% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 8.2% 1125 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 10.1% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.086 мг 15 мг 7.2% 6.6% 1381 г
Витамин Н, биотин 10.5 мкг 50 мкг 21% 19.4% 476 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.5 мг 20 мг 12.5% 11.5% 800 г
Ниацин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.08 мг 2500 мг 11% 10.1% 912 г
Кальций, Ca 55.73 мг 1000 мг 5.6% 5.2% 1794 г
Кремний, Si 30 мг 30 мг 100% 92.3% 100 г
Магний, Mg 20.19 мг 400 мг 5% 4.6% 1981 г
Натрий, Na 410.56 мг 1300 мг 31.6% 29.2% 317 г
Сера, S 107.58 мг 1000 мг 10.8% 10% 930 г
Фосфор, P 121.7 мг 800 мг 15.2% 14% 657 г
Хлор, Cl 620.6 мг 2300 мг 27% 24.9% 371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 89.9 мкг ~
Железо, Fe 1.675 мг 18 мг 9.3% 8.6% 1075 г
Йод, I 11 мкг 150 мкг 7.3% 6.7% 1364 г
Кобальт, Co 6.132 мкг 10 мкг 61.3% 56.5% 163 г
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 2.6% 3527 г
Медь, Cu 223.88 мкг 1000 мкг 22.4% 20.7% 447 г
Молибден, Mo 8.565 мкг 70 мкг 12.2% 11.3% 817 г
Никель, Ni 4.5 мкг ~
Рубидий, Rb 68.9 мкг ~
Селен, Se 15.651 мкг 55 мкг 28.5% 26.3% 351 г
Фтор, F 113.52 мкг 4000 мкг 2.8% 2.6% 3524 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 7.4% 1250 г
Цинк, Zn 0.8003 мг 12 мг 6.7% 6.2% 1499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.419 г от 4.7 до 16.8 г 30.2% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.651 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.476 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.694 г min 16.8 г 16% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.2 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Тыкво- блин составляет 108,4 кКал.

  • Порция = 114 гр (123.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».