| Масло оливковое | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Тыква | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4515 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.5% | 7600 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.1% | 2947 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5.4% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 25.5% | 1053 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 10.5% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.4 мкг | 900 мкг | 27% | 72.4% | 370 г |
| бета Каротин | 1.46 мг | 5 мг | 29.2% | 78.3% | 342 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 8.6% | 3103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 20.9% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 17.2% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.628 мкг | 400 мкг | 3.4% | 9.1% | 2935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.79 мг | 90 мг | 8.7% | 23.3% | 1155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.604 мг | 15 мг | 4% | 10.7% | 2483 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6814 мг | 20 мг | 3.4% | 9.1% | 2935 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.66 мг | 2500 мг | 7.9% | 21.2% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 27.59 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.5% | 3625 г |
| Магний, Mg | 13.82 мг | 400 мг | 3.5% | 9.4% | 2894 г |
| Натрий, Na | 346.46 мг | 1300 мг | 26.7% | 71.6% | 375 г |
| Сера, S | 19.12 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.1% | 5230 г |
| Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% | 8.3% | 3200 г |
| Хлор, Cl | 546.73 мг | 2300 мг | 23.8% | 63.8% | 421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.422 мг | 18 мг | 2.3% | 6.2% | 4265 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.6% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.106 мкг | 10 мкг | 11.1% | 29.8% | 904 г |
| Марганец, Mn | 0.0412 мг | 2 мг | 2.1% | 5.6% | 4854 г |
| Медь, Cu | 177.62 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 47.7% | 563 г |
| Молибден, Mo | 0.973 мкг | 70 мкг | 1.4% | 3.8% | 7194 г |
| Фтор, F | 83.72 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5.6% | 4778 г |
| Цинк, Zn | 0.2389 мг | 12 мг | 2% | 5.4% | 5023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.77 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.184 г | min 16.8 г | 7% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.149 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ |
Энергетическая ценность тыква запеченная в духовке составляет 37,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».