Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье пп

Ржаная мука, обойная 34 г
Пшеничная мука, обойная 48 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 42 г
Оливковое масло 6 г
Кунжут 32 г
Подсолнечник, семечки 36 г
Тыквенные семечки, сушеные 30 г
Вода 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.7 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.5% 1000 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 10.3% 438 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 4% 1141 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 8.5% 526 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4110 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
альфа Каротин 5.843 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 0.066 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 129.105 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.348 мг 1.5 мг 23.2% 10.4% 431 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.1% 2143 г
Витамин В4, холин 22.87 мг 500 мг 4.6% 2.1% 2186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 4% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 5.5% 823 г
Витамин В9, фолаты 38.917 мкг 400 мкг 9.7% 4.4% 1028 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.462 мг 15 мг 23.1% 10.4% 433 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 2.299 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 1.613 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3100 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.5729 мг 20 мг 17.9% 8% 560 г
Ниацин 1.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.36 мг 2500 мг 9.2% 4.1% 1090 г
Кальций, Ca 145.04 мг 1000 мг 14.5% 6.5% 689 г
Кремний, Si 16.17 мг 30 мг 53.9% 24.2% 186 г
Магний, Mg 125.87 мг 400 мг 31.5% 14.1% 318 г
Натрий, Na 20.17 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6445 г
Сера, S 60.67 мг 1000 мг 6.1% 2.7% 1648 г
Фосфор, P 251.9 мг 800 мг 31.5% 14.1% 318 г
Хлор, Cl 13.62 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.3 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 21.57 мкг ~
Железо, Fe 3.196 мг 18 мг 17.8% 8% 563 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8242 г
Кобальт, Co 1.519 мкг 10 мкг 15.2% 6.8% 658 г
Литий, Li 6.331 мкг ~
Марганец, Mn 1.0436 мг 2 мг 52.2% 23.4% 192 г
Медь, Cu 420.55 мкг 1000 мкг 42.1% 18.9% 238 г
Молибден, Mo 7.11 мкг 70 мкг 10.2% 4.6% 985 г
Никель, Ni 27.476 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 10.562 мкг 55 мкг 19.2% 8.6% 521 г
Стронций, Sr 4.14 мкг ~
Титан, Ti 3.92 мкг ~
Фтор, F 67.19 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5953 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 3.1% 1449 г
Цинк, Zn 2.1324 мг 12 мг 17.8% 8% 563 г
Цирконий, Zr 13.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.744 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.884 г ~
Аргинин* 0.743 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты 1.931 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.605 г ~
Глицин 0.416 г ~
Глутаминовая кислота 1.665 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.701 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 27.773 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.779 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.425 г min 16.8 г 26.3% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.382 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.055 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.755 г от 11.2 до 20.6 г 51.4% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.694 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Печенье пп составляет 222,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов