| Свинина, рёбра средней части с мясом, запечённые | 800 г |
| Майонез [Селяночка] | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Аджика | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.9 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 13.1% | 295 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 11.3% | 341 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4002 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.4% | 8911 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.499 мг | 1.5 мг | 33.3% | 12.9% | 301 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 6.1% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 88.02 мг | 500 мг | 17.6% | 6.8% | 568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.412 мг | 5 мг | 28.2% | 10.9% | 354 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.464 мг | 2 мг | 23.2% | 9% | 431 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.05 мкг | 400 мкг | 800000 г | ||
| Витамин В12, кобаламин | 0.831 мкг | 3 мкг | 27.7% | 10.7% | 361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.668 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.6% | 1497 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.668 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 0.5% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 9.0636 мг | 20 мг | 45.3% | 17.5% | 221 г |
| Ниацин | 0.003 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.13 мг | 2500 мг | 10.4% | 4% | 957 г |
| Кальций, Ca | 19.58 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5107 г |
| Магний, Mg | 20.22 мг | 400 мг | 5.1% | 2% | 1978 г |
| Натрий, Na | 225.62 мг | 1300 мг | 17.4% | 6.7% | 576 г |
| Сера, S | 258.35 мг | 1000 мг | 25.8% | 10% | 387 г |
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% | 10.6% | 364 г |
| Хлор, Cl | 214.99 мг | 2300 мг | 9.3% | 3.6% | 1070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 2% | 1931 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12658 г |
| Марганец, Mn | 0.0083 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 24096 г |
| Медь, Cu | 82.57 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.2% | 1211 г |
| Молибден, Mo | 0.422 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.2% | 16588 г |
| Никель, Ni | 0.049 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.377 мкг | 55 мкг | 69.8% | 27% | 143 г |
| Фтор, F | 0.08 мкг | 4000 мкг | 5000000 г | ||
| Хром, Cr | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Цинк, Zn | 2.7812 мг | 12 мг | 23.2% | 9% | 431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.66 г | ~ | |||
| Валин | 1.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.12 г | ~ | |||
| Лизин | 2.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.706 г | ~ | |||
| Треонин | 1.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.476 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.41 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 1.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.935 г | ~ | |||
| Пролин | 1.042 г | ~ | |||
| Серин | 1.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.18 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.723 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.903 г | min 16.8 г | 35.1% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.524 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.106 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.095 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.07 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Ребра запечённые составляет 258,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».