| Фасоль вареная | 500 г |
| Свинина отварная, по 1-390 | 300 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Чеснок, зелень | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.2 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 7.7% | 633 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 10.7% | 455 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 2.5% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 8.2% | 588 г |
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4265 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 408 мкг | 900 мкг | 45.3% | 22% | 221 г |
| бета Каротин | 1.309 мг | 5 мг | 26.2% | 12.7% | 382 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.272 мг | 1.5 мг | 18.1% | 8.8% | 551 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.6% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 2.6 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 3.5% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 8.4% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.256 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3.1% | 1584 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 0.9% | 5660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.559 мг | 15 мг | 10.4% | 5% | 962 г |
| Витамин Н, биотин | 0.139 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 35971 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.8 мкг | 120 мкг | 18.2% | 8.8% | 550 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.612 мг | 20 мг | 18.1% | 8.8% | 554 г |
| Ниацин | 0.754 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.79 мг | 2500 мг | 14.6% | 7.1% | 687 г |
| Кальций, Ca | 53.38 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.6% | 1873 г |
| Кремний, Si | 24.294 мг | 30 мг | 81% | 39.3% | 123 г |
| Магний, Mg | 37.82 мг | 400 мг | 9.5% | 4.6% | 1058 г |
| Натрий, Na | 708.03 мг | 1300 мг | 54.5% | 26.4% | 184 г |
| Сера, S | 55.91 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.7% | 1789 г |
| Фосфор, P | 176.7 мг | 800 мг | 22.1% | 10.7% | 453 г |
| Хлор, Cl | 34.08 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 171.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.041 мг | 18 мг | 11.3% | 5.5% | 882 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.5% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 5.735 мкг | 10 мкг | 57.4% | 27.8% | 174 г |
| Литий, Li | 1.33 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5041 мг | 2 мг | 25.2% | 12.2% | 397 г |
| Медь, Cu | 199.32 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 9.7% | 502 г |
| Молибден, Mo | 17.593 мкг | 70 мкг | 25.1% | 12.2% | 398 г |
| Никель, Ni | 2.204 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.356 мкг | 55 мкг | 13.4% | 6.5% | 748 г |
| Стронций, Sr | 6.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.25 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11034 г |
| Хром, Cr | 7.59 мкг | 50 мкг | 15.2% | 7.4% | 659 г |
| Цинк, Zn | 1.0195 мг | 12 мг | 8.5% | 4.1% | 1177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.693 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.677 г | min 16.8 г | 4% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.702 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль тушеная с мясом составляет 206,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».