| рис (2.3.15) | 500 г |
| Индейка 1 кат. (Тушение) | 626 г |
| Капуста пекинская (Припускание) | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.6 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 8.2% | 685 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 11.7% | 479 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 1.8% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3238 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 14754 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.365 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.9% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 88.02 мг | 500 мг | 17.6% | 9.9% | 568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 5% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 7.8% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.497 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.9% | 1952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5474 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.323 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.5% | 3779 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0266 мг | 20 мг | 40.1% | 22.5% | 249 г |
| Ниацин | 4.405 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.75 мг | 2500 мг | 7% | 3.9% | 1422 г |
| Кальций, Ca | 27.25 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3670 г |
| Кремний, Si | 136.661 мг | 30 мг | 455.5% | 255% | 22 г |
| Магний, Mg | 24.8 мг | 400 мг | 6.2% | 3.5% | 1613 г |
| Натрий, Na | 238.62 мг | 1300 мг | 18.4% | 10.3% | 545 г |
| Сера, S | 146.21 мг | 1000 мг | 14.6% | 8.2% | 684 г |
| Фосфор, P | 140.6 мг | 800 мг | 17.6% | 9.9% | 569 г |
| Хлор, Cl | 356.16 мг | 2300 мг | 15.5% | 8.7% | 646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 3.4% | 1670 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 9.202 мкг | 10 мкг | 92% | 51.5% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.4445 мг | 2 мг | 22.2% | 12.4% | 450 г |
| Медь, Cu | 120.6 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 6.8% | 829 г |
| Молибден, Mo | 19.659 мкг | 70 мкг | 28.1% | 15.7% | 356 г |
| Никель, Ni | 5.687 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.295 мкг | 55 мкг | 4.2% | 2.4% | 2397 г |
| Фтор, F | 43.73 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9147 г |
| Хром, Cr | 6.44 мкг | 50 мкг | 12.9% | 7.2% | 776 г |
| Цинк, Zn | 1.6036 мг | 12 мг | 13.4% | 7.5% | 748 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.631 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.719 г | ~ | |||
| Валин | 0.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.963 г | ~ | |||
| Лизин | 0.947 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Треонин | 0.52 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.869 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.724 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.192 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.675 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.971 г | ~ | |||
| Пролин | 0.503 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.511 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.328 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.758 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.829 г | min 16.8 г | 28.7% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.994 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.688 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.117 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность ленивые голубцы из индейки (2.3.15) составляет 178,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».