Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи восточные тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи восточные тушенные

Овощная смесь восточная 400 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 267 г
Масло подсолнечное 15 г
Томатная паста Стоев 30 г
Чеснок луковица (Припускание) 4 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи восточные тушенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.7% 3619 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.5% 2240 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.5% 3000 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.7% 10000 г
Вода 24.9 г 2273 г 1.1% 1.8% 9129 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 6% 2744 г
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 6.5% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1% 16364 г
Витамин В4, холин 3.04 мг 500 мг 0.6% 1% 16447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 3.7% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.772 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8382 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 6.5% 2586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.238 мг 15 мг 8.3% 13.9% 1212 г
Витамин Н, биотин 0.518 мкг 50 мкг 1% 1.7% 9653 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.2772 мг 20 мг 1.4% 2.3% 7215 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.52 мг 2500 мг 4.1% 6.9% 2415 г
Кальций, Ca 6.91 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14472 г
Магний, Mg 8.71 мг 400 мг 2.2% 3.7% 4592 г
Натрий, Na 256.75 мг 1300 мг 19.8% 33.1% 506 г
Сера, S 6.35 мг 1000 мг 0.6% 1% 15748 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 3.3% 5063 г
Хлор, Cl 411.16 мг 2300 мг 17.9% 29.9% 559 г
Микроэлементы
Бор, B 49.7 мкг ~
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 2.2% 7500 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16304 г
Кобальт, Co 2.748 мкг 10 мкг 27.5% 46% 364 г
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 5.7% 2972 г
Медь, Cu 50.12 мкг 1000 мкг 5% 8.4% 1995 г
Молибден, Mo 3.736 мкг 70 мкг 5.3% 8.9% 1874 г
Никель, Ni 5.617 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20755 г
Фтор, F 8.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46296 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 7.2% 2315 г
Цинк, Zn 0.0969 мг 12 мг 0.8% 1.3% 12384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.854 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.578 г min 16.8 г 3.4% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.575 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.452 г от 11.2 до 20.6 г 13% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.452 г ~

Энергетическая ценность Овощи восточные тушенные составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».