| Сердце куриное | 493 г |
| Лук репчатый | 123 г |
| Перец чили красный острый | 23 г |
| Перец сладкий красный | 48 г |
| Морковь | 115 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.4 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 695 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 9% | 458 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 12.7% | 326 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.1% | 1333 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3953 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 557.8 мкг | 900 мкг | 62% | 25.6% | 161 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.669 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.021 мг | 5 мг | 60.4% | 24.9% | 166 г |
| бета Криптоксантин | 1.855 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.877 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.298 мг | 1.5 мг | 19.9% | 8.2% | 503 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.096 мг | 1.8 мг | 60.9% | 25.1% | 164 г |
| Витамин В4, холин | 4.61 мг | 500 мг | 0.9% | 0.4% | 10846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.669 мг | 5 мг | 53.4% | 22% | 187 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.41 мг | 2 мг | 20.5% | 8.5% | 488 г |
| Витамин В9, фолаты | 78.595 мкг | 400 мкг | 19.6% | 8.1% | 509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.246 мкг | 3 мкг | 241.5% | 99.6% | 41 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.68 мг | 90 мг | 41.9% | 17.3% | 239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.255 мг | 15 мг | 21.7% | 9% | 461 г |
| Витамин Н, биотин | 0.362 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 13812 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 1.6% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8054 мг | 20 мг | 24% | 9.9% | 416 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.9 мг | 2500 мг | 15.2% | 6.3% | 660 г |
| Кальций, Ca | 25.31 мг | 1000 мг | 2.5% | 1% | 3951 г |
| Кремний, Si | 9.165 мг | 30 мг | 30.6% | 12.6% | 327 г |
| Магний, Mg | 32.91 мг | 400 мг | 8.2% | 3.4% | 1215 г |
| Натрий, Na | 99.9 мг | 1300 мг | 7.7% | 3.2% | 1301 г |
| Сера, S | 407.37 мг | 1000 мг | 40.7% | 16.8% | 245 г |
| Фосфор, P | 207.7 мг | 800 мг | 26% | 10.7% | 385 г |
| Хлор, Cl | 22.65 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 10155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.033 мг | 18 мг | 33.5% | 13.8% | 298 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 13.921 мкг | 10 мкг | 139.2% | 57.4% | 72 г |
| Литий, Li | 9.81 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1773 мг | 2 мг | 8.9% | 3.7% | 1128 г |
| Медь, Cu | 363.41 мкг | 1000 мкг | 36.3% | 15% | 275 г |
| Молибден, Mo | 15.06 мкг | 70 мкг | 21.5% | 8.9% | 465 г |
| Никель, Ni | 2.619 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.454 мкг | 55 мкг | 8.1% | 3.3% | 1235 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18939 г |
| Хром, Cr | 10.72 мкг | 50 мкг | 21.4% | 8.8% | 466 г |
| Цинк, Zn | 3.34 мг | 12 мг | 27.8% | 11.5% | 359 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.881 г | ~ | |||
| Валин | 0.989 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.761 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.524 г | ~ | |||
| Лизин | 0.909 г | ~ | |||
| Метионин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.638 г | ~ | |||
| Треонин | 0.701 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.691 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аланин | 1.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.553 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 1.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.576 г | ~ | |||
| Пролин | 0.933 г | ~ | |||
| Серин | 0.515 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.754 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 308.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.71 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.094 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.086 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.818 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.082 г | min 16.8 г | 30.3% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.538 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.6% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.581 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.139 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки с офощами составляет 242,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».