Мой здоровый рацион

Рецепт 333. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 333

Горошек зеленый. Консервы 150 г
Помидор (томат), грунтовый 501 г
Огурец грунтовый 268 г
Салат романо (римский салат, ромен) 20 г
Оливковое масло 12 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "333".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.9% 5846 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.3% 4000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.9% 5919 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 26.2% 1111 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 11.6% 2528 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 28.8% 1007 г
бета Каротин 0.592 мг 5 мг 11.8% 34.3% 845 г
Лютеин + Зеаксантин 48.318 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 11.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.7% 4390 г
Витамин В4, холин 8.36 мг 500 мг 1.7% 4.9% 5981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 13.1% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 11.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 11.602 мкг 400 мкг 2.9% 8.4% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 17.54 мг 90 мг 19.5% 56.7% 513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 11.3% 2586 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.115 мкг 50 мкг 2.2% 6.4% 4484 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 34.3% 845 г
Витамин РР, НЭ 0.6608 мг 20 мг 3.3% 9.6% 3027 г
Ниацин 0.427 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.05 мг 2500 мг 8.5% 24.7% 1179 г
Кальций, Ca 19.91 мг 1000 мг 2% 5.8% 5023 г
Кремний, Si 19.943 мг 30 мг 66.5% 193.3% 150 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 13.1% 2209 г
Натрий, Na 303.13 мг 1300 мг 23.3% 67.7% 429 г
Сера, S 13.99 мг 1000 мг 1.4% 4.1% 7148 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 13.1% 2210 г
Хлор, Cl 414.32 мг 2300 мг 18% 52.3% 555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.7 мкг ~
Бор, B 76.5 мкг ~
Ванадий, V 3.82 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 12.8% 2273 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 3.8% 7500 г
Кобальт, Co 3.813 мкг 10 мкг 38.1% 110.8% 262 г
Литий, Li 15.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.1599 мг 2 мг 8% 23.3% 1251 г
Медь, Cu 108.67 мкг 1000 мкг 10.9% 31.7% 920 г
Молибден, Mo 6.625 мкг 70 мкг 9.5% 27.6% 1057 г
Никель, Ni 6.808 мкг ~
Рубидий, Rb 80.1 мкг ~
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 3.2% 9167 г
Фтор, F 15.95 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 25078 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 26.2% 1111 г
Цинк, Zn 0.2754 мг 12 мг 2.3% 6.7% 4357 г
Цирконий, Zr 2.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.254 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.839 г min 16.8 г 5% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.814 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность 333 составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».