| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 59 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 216 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.2 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 8.9% | 358 г |
| Жиры | 25.1 г | 56 г | 44.8% | 14.3% | 223 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 5.7 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 39877 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73 мкг | 900 мкг | 8.1% | 2.6% | 1233 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 5.6% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 142.52 мг | 500 мг | 28.5% | 9.1% | 351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 5.7% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 7.4% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.464 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.9% | 3489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.82 мкг | 3 мкг | 94% | 30% | 106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.618 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2% | 1618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.367 мг | 15 мг | 29.1% | 9.3% | 343 г |
| Витамин Н, биотин | 8.847 мкг | 50 мкг | 17.7% | 5.7% | 565 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 9.0692 мг | 20 мг | 45.3% | 14.5% | 221 г |
| Ниацин | 4.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.06 мг | 2500 мг | 11.6% | 3.7% | 862 г |
| Кальций, Ca | 26.05 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.8% | 3839 г |
| Магний, Mg | 24.35 мг | 400 мг | 6.1% | 1.9% | 1643 г |
| Натрий, Na | 87.43 мг | 1300 мг | 6.7% | 2.1% | 1487 г |
| Сера, S | 292.21 мг | 1000 мг | 29.2% | 9.3% | 342 г |
| Фосфор, P | 228.6 мг | 800 мг | 28.6% | 9.1% | 350 г |
| Хлор, Cl | 106.9 мг | 2300 мг | 4.6% | 1.5% | 2152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.402 мг | 18 мг | 18.9% | 6% | 529 г |
| Йод, I | 13.31 мкг | 150 мкг | 8.9% | 2.8% | 1127 г |
| Кобальт, Co | 10.486 мкг | 10 мкг | 104.9% | 33.5% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0661 мг | 2 мг | 3.3% | 1.1% | 3026 г |
| Медь, Cu | 219.09 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 7% | 456 г |
| Молибден, Mo | 13.617 мкг | 70 мкг | 19.5% | 6.2% | 514 г |
| Никель, Ni | 9.131 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 77.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.906 мкг | 55 мкг | 16.2% | 5.2% | 618 г |
| Фтор, F | 83.2 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.7% | 4808 г |
| Хром, Cr | 9.75 мкг | 50 мкг | 19.5% | 6.2% | 513 г |
| Цинк, Zn | 3.7254 мг | 12 мг | 31% | 9.9% | 322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.191 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.078 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.579 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.323 г | min 16.8 г | 19.8% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.4% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность тефтели составляет 313,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».