| Кабачок (Жарка) | 490 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 135 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 800 г |
| Картофель (Варка без слива) | 695 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2236 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 16.7% | 792 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.4% | 5600 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 4.2% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6% | 2222 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 19.74 мг | 500 мг | 3.9% | 5.2% | 2533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 16.6% | 801 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 22.2% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.019 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.7% | 7970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.5% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.8 мг | 90 мг | 5.3% | 7% | 1875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 3.3% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27174 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.285 мг | 20 мг | 16.4% | 21.8% | 609 г |
| Ниацин | 4.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.63 мг | 2500 мг | 14% | 18.6% | 715 г |
| Кальций, Ca | 12.54 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7974 г |
| Кремний, Si | 17.417 мг | 30 мг | 58.1% | 77.2% | 172 г |
| Магний, Mg | 37.68 мг | 400 мг | 9.4% | 12.5% | 1062 г |
| Натрий, Na | 20.98 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.1% | 6196 г |
| Сера, S | 98.22 мг | 1000 мг | 9.8% | 13% | 1018 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 12.9% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 45.44 мг | 2300 мг | 2% | 2.7% | 5062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 6.8% | 1946 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.9% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 5.352 мкг | 10 мкг | 53.5% | 71% | 187 г |
| Литий, Li | 16.055 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0815 мг | 2 мг | 4.1% | 5.4% | 2454 г |
| Медь, Cu | 92.52 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 12.4% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 6.152 мкг | 70 мкг | 8.8% | 11.7% | 1138 г |
| Никель, Ni | 1.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.9 мкг | 55 мкг | 12.5% | 16.6% | 797 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.64 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.8% | 4782 г |
| Хром, Cr | 10.01 мкг | 50 мкг | 20% | 26.6% | 500 г |
| Цинк, Zn | 0.7039 мг | 12 мг | 5.9% | 7.8% | 1705 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.958 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.774 г | ~ | |||
| Валин | 0.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.539 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.84 г | ~ | |||
| Лизин | 1.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Треонин | 0.48 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.855 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.452 г | ~ | |||
| Аланин | 0.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.868 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.406 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.438 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.37 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.195 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с кабачками и жареной курогрудкой составляет 75,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».