| Куриная грудка (филе) | 478 г |
| Брокколи | 126 г |
| Шампиньоны | 289 г |
| Соевый соус | 60 г |
| Кунжут | 16 г |
| Рисовая лапша, сухая | 129 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.7 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 15.1% | 319 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3% | 1600 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 4.1% | 1171 г |
| Углеводы (общие) | 18.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.6% | 870 г |
| Вода | 48.2 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4716 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.6 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.8% | 6164 г |
| альфа Каротин | 5.198 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.8% | 6173 г |
| бета Криптоксантин | 0.208 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 291.713 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 5.2% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 8.7% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 82.84 мг | 500 мг | 16.6% | 8% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.358 мг | 5 мг | 47.2% | 22.8% | 212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.722 мг | 2 мг | 36.1% | 17.5% | 277 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.064 мкг | 400 мкг | 9.8% | 4.7% | 1024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 3.4% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.88 мг | 90 мг | 24.3% | 11.8% | 411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.736 мг | 15 мг | 4.9% | 2.4% | 2038 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.784 мкг | 50 мкг | 15.6% | 7.5% | 642 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 8.5% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4267 мг | 20 мг | 47.1% | 22.8% | 212 г |
| Ниацин | 10.992 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.971 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 611.36 мг | 2500 мг | 24.5% | 11.9% | 409 г |
| Кальций, Ca | 64.01 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.1% | 1562 г |
| Кремний, Si | 22.903 мг | 30 мг | 76.3% | 36.9% | 131 г |
| Магний, Mg | 103.49 мг | 400 мг | 25.9% | 12.5% | 387 г |
| Натрий, Na | 641.63 мг | 1300 мг | 49.4% | 23.9% | 203 г |
| Сера, S | 220.46 мг | 1000 мг | 22% | 10.6% | 454 г |
| Фосфор, P | 271.5 мг | 800 мг | 33.9% | 16.4% | 295 г |
| Хлор, Cl | 73.21 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.5% | 3142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 319.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.114 мг | 18 мг | 11.7% | 5.7% | 851 г |
| Йод, I | 16.62 мкг | 150 мкг | 11.1% | 5.4% | 903 г |
| Кобальт, Co | 14.305 мкг | 10 мкг | 143.1% | 69.2% | 70 г |
| Литий, Li | 2.415 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3716 мг | 2 мг | 18.6% | 9% | 538 г |
| Медь, Cu | 371.07 мкг | 1000 мкг | 37.1% | 17.9% | 269 г |
| Молибден, Mo | 10.503 мкг | 70 мкг | 15% | 7.3% | 666 г |
| Никель, Ni | 6.805 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.075 мкг | 55 мкг | 63.8% | 30.9% | 157 г |
| Стронций, Sr | 8.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 27.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.3 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.3% | 3660 г |
| Хром, Cr | 26.18 мкг | 50 мкг | 52.4% | 25.4% | 191 г |
| Цинк, Zn | 1.758 мг | 12 мг | 14.7% | 7.1% | 683 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.681 г | ~ | |||
| Валин | 1.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.781 г | ~ | |||
| Лизин | 2.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.709 г | ~ | |||
| Треонин | 0.986 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.986 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.588 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аланин | 1.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.83 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.867 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.839 г | ~ | |||
| Пролин | 0.947 г | ~ | |||
| Серин | 0.951 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.83 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.388 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.977 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.8% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.703 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.507 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.197 г | min 16.8 г | 7.1% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.961 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Соба на рисовой лапше составляет 206,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».