| Помидоры Черри [Лукашинские] | 300 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 70 г |
| Руккола | 70 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 15 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4953 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2.4% | 12667 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 10.6% | 2800 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.7% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.9% | 5000 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 12.1% | 2457 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 3.8% | 7563 г |
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 7.9% | 3650 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 321.097 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3.2% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.6% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 3.81 мг | 500 мг | 0.8% | 2.4% | 13123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 8.2% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 3.5% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.503 мкг | 400 мкг | 2.6% | 7.6% | 3808 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.65 мг | 90 мг | 5.2% | 15.3% | 1935 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 6.2% | 4747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.348 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.1% | 14368 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 42.4% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1464 мг | 20 мг | 0.7% | 2.1% | 13661 г |
| Ниацин | 0.077 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.54 мг | 2500 мг | 4.5% | 13.2% | 2241 г |
| Кальций, Ca | 23.7 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.1% | 4219 г |
| Кремний, Si | 20.516 мг | 30 мг | 68.4% | 201.2% | 146 г |
| Магний, Mg | 9.96 мг | 400 мг | 2.5% | 7.4% | 4016 г |
| Натрий, Na | 254.97 мг | 1300 мг | 19.6% | 57.6% | 510 г |
| Сера, S | 6.09 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.8% | 16420 г |
| Фосфор, P | 17.1 мг | 800 мг | 2.1% | 6.2% | 4678 г |
| Хлор, Cl | 394.77 мг | 2300 мг | 17.2% | 50.6% | 583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.354 мг | 18 мг | 2% | 5.9% | 5085 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.484 мкг | 10 мкг | 4.8% | 14.1% | 2066 г |
| Марганец, Mn | 0.0615 мг | 2 мг | 3.1% | 9.1% | 3252 г |
| Медь, Cu | 25.01 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 7.4% | 3998 г |
| Молибден, Mo | 1.097 мкг | 70 мкг | 1.6% | 4.7% | 6381 г |
| Никель, Ni | 0.004 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.146 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 37671 г |
| Фтор, F | 0.52 мкг | 4000 мкг | 769231 г | ||
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.8% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.1253 мг | 12 мг | 1% | 2.9% | 9577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.255 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.935 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.327 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.299 г | min 16.8 г | 7.7% | 22.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов с рукколой составляет 34 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».