| Рисовая мука, коричневая | 125 г |
| Овсяная мука | 110 г |
| Чечевица | 85 г |
| Семена льна | 25 г |
| Сироп, диетический | 15 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 15 г |
| Семена чиа, сушеные | 10 г |
| Подсолнечник, семечки | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Вода | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.1 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5% | 1056 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.5% | 1167 г |
| Углеводы | 26.7 г | 219 г | 12.2% | 6.5% | 820 г |
| Углеводы (общие) | 20.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 10.6% | 500 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4140 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.006 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.301 мг | 1.5 мг | 20.1% | 10.6% | 498 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.8% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 14.76 мг | 500 мг | 3% | 1.6% | 3388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 5.7% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 5.6% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.797 мкг | 400 мкг | 15.2% | 8% | 658 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.809 мг | 15 мг | 5.4% | 2.9% | 1854 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.753 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.186 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26882 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3849 мг | 20 мг | 11.9% | 6.3% | 839 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.52 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.5% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 39.88 мг | 1000 мг | 4% | 2.1% | 2508 г |
| Кремний, Si | 0.576 мг | 30 мг | 1.9% | 1% | 5208 г |
| Магний, Mg | 70.67 мг | 400 мг | 17.7% | 9.4% | 566 г |
| Натрий, Na | 445.13 мг | 1300 мг | 34.2% | 18.1% | 292 г |
| Сера, S | 53.22 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.8% | 1879 г |
| Фосфор, P | 194.2 мг | 800 мг | 24.3% | 12.9% | 412 г |
| Хлор, Cl | 456.13 мг | 2300 мг | 19.8% | 10.5% | 504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.063 мг | 18 мг | 11.5% | 6.1% | 873 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.8% | 2950 г |
| Литий, Li | 0.204 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0131 мг | 2 мг | 50.7% | 26.8% | 197 г |
| Медь, Cu | 218.51 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 11.6% | 458 г |
| Молибден, Mo | 2.042 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.5% | 3428 г |
| Никель, Ni | 1.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.375 мкг | 55 мкг | 4.3% | 2.3% | 2316 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.98 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7846 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 1.1512 мг | 12 мг | 9.6% | 5.1% | 1042 г |
| Цирконий, Zr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.329 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.504 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лизин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.986 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.969 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.254 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.7% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.424 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.348 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.747 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.653 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.914 г | min 16.8 г | 5.4% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.903 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.306 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.252 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.466 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.969 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мультихлеб составляет 189,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».