Мой здоровый рацион

Рецепт Салат айсберг помидоры яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат айсберг помидоры яйцо

Яйцо куриное вареное всмятку 165 г
Айсберг (салат кочанный) 119 г
Помидоры Черри [Экокультура] 240 г
Майонез Легкий [Кальве] 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат айсберг помидоры яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.2% 1727 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 12.1% 1167 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.4% 9955 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 5.5% 2583 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 12.9% 1084 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 0.853 мкг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 2.3% 6098 г
Лютеин + Зеаксантин 59.073 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 10.7% 1314 г
Витамин В4, холин 76.4 мг 500 мг 15.3% 21.5% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 11.5% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 8.275 мкг 400 мкг 2.1% 3% 4834 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 7.3% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 1% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 9.3% 1522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6881 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 6.033 мкг 50 мкг 12.1% 17% 829 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 6% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.7127 мг 20 мг 3.6% 5.1% 2806 г
Ниацин 0.057 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.88 мг 2500 мг 2.9% 4.1% 3478 г
Кальций, Ca 20.27 мг 1000 мг 2% 2.8% 4933 г
Магний, Mg 5.08 мг 400 мг 1.3% 1.8% 7874 г
Натрий, Na 42.16 мг 1300 мг 3.2% 4.5% 3083 г
Сера, S 54.49 мг 1000 мг 5.4% 7.6% 1835 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 10.8% 1299 г
Хлор, Cl 46.6 мг 2300 мг 2% 2.8% 4936 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 6.5% 2158 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 5.6% 2513 г
Кобальт, Co 2.987 мкг 10 мкг 29.9% 42.1% 335 г
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 2.5% 5666 г
Медь, Cu 30.12 мкг 1000 мкг 3% 4.2% 3320 г
Молибден, Mo 1.792 мкг 70 мкг 2.6% 3.7% 3906 г
Селен, Se 9.49 мкг 55 мкг 17.3% 24.3% 580 г
Фтор, F 16.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24346 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 3.4% 4202 г
Цинк, Zn 0.3635 мг 12 мг 3% 4.2% 3301 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.891 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.207 г min 16.8 г 7.2% 10.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат айсберг помидоры яйцо составляет 71,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».