| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 335 г |
| Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) | 53 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 49 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 23 г |
| Вода водопроводная, городская | 70 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.1 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 802 г |
| Белки | 25.1 г | 76 г | 33% | 15.7% | 303 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 6.3% | 757 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 2.3% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.3 мкг | 900 мкг | 9.5% | 4.5% | 1055 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 2.8% | 1701 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.8% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 70.48 мг | 500 мг | 14.1% | 6.7% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.443 мг | 5 мг | 28.9% | 13.8% | 347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.595 мг | 2 мг | 29.8% | 14.2% | 336 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.35 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 4.1% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.43 мг | 90 мг | 8.3% | 4% | 1211 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.298 мкг | 10 мкг | 3% | 1.4% | 3356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.856 мг | 15 мг | 19% | 9% | 525 г |
| Витамин Н, биотин | 3.201 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3% | 1562 г |
| Витамин К, филлохинон | 98.9 мкг | 120 мкг | 82.4% | 39.2% | 121 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5723 мг | 20 мг | 37.9% | 18% | 264 г |
| Ниацин | 9.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.33 мг | 2500 мг | 14.3% | 6.8% | 700 г |
| Кальций, Ca | 41.44 мг | 1000 мг | 4.1% | 2% | 2413 г |
| Кремний, Si | 1.374 мг | 30 мг | 4.6% | 2.2% | 2183 г |
| Магний, Mg | 81.87 мг | 400 мг | 20.5% | 9.8% | 489 г |
| Натрий, Na | 172.21 мг | 1300 мг | 13.2% | 6.3% | 755 г |
| Сера, S | 250.08 мг | 1000 мг | 25% | 11.9% | 400 г |
| Фосфор, P | 194.5 мг | 800 мг | 24.3% | 11.6% | 411 г |
| Хлор, Cl | 94.74 мг | 2300 мг | 4.1% | 2% | 2428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.248 мг | 18 мг | 12.5% | 5.9% | 801 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.9% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 10.664 мкг | 10 мкг | 106.6% | 50.7% | 94 г |
| Литий, Li | 0.702 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0644 мг | 2 мг | 3.2% | 1.5% | 3106 г |
| Медь, Cu | 118.54 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 5.7% | 844 г |
| Молибден, Mo | 9.183 мкг | 70 мкг | 13.1% | 6.2% | 762 г |
| Никель, Ni | 0.858 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.623 мкг | 55 мкг | 39.3% | 18.7% | 254 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 135.88 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.6% | 2944 г |
| Хром, Cr | 19.62 мкг | 50 мкг | 39.2% | 18.7% | 255 г |
| Цинк, Zn | 1.6257 мг | 12 мг | 13.5% | 6.4% | 738 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.422 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.941 г | ~ | |||
| Валин | 1.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.339 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.099 г | ~ | |||
| Лизин | 2.72 г | ~ | |||
| Метионин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.957 г | ~ | |||
| Треонин | 1.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аланин | 1.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.089 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.97 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.085 г | ~ | |||
| Пролин | 1.051 г | ~ | |||
| Серин | 1.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.955 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.188 г | от 4.7 до 16.8 г | 67.8% | 32.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.238 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.007 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.142 г | min 16.8 г | 12.8% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.323 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.6% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи составляет 210,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».