| Картофель | 383 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.9% | 2533 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.4% | 2154 г |
| Углеводы | 24.6 г | 219 г | 11.2% | 8.4% | 890 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.8% | 952 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 5.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 9% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.4% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 16.59 мг | 500 мг | 3.3% | 2.5% | 3014 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 6.7% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.452 мг | 2 мг | 22.6% | 16.9% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.063 мкг | 400 мкг | 3% | 2.2% | 3316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.16 мг | 90 мг | 33.5% | 25% | 298 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.017 мг | 15 мг | 6.8% | 5.1% | 1475 г |
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7142 мг | 20 мг | 13.6% | 10.2% | 737 г |
| Ниацин | 1.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 856.83 мг | 2500 мг | 34.3% | 25.6% | 292 г |
| Кальций, Ca | 29.57 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3382 г |
| Кремний, Si | 75.394 мг | 30 мг | 251.3% | 187.8% | 40 г |
| Магний, Mg | 35.55 мг | 400 мг | 8.9% | 6.7% | 1125 г |
| Натрий, Na | 1531.56 мг | 1300 мг | 117.8% | 88% | 85 г |
| Сера, S | 55.34 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.1% | 1807 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 8.4% | 885 г |
| Хлор, Cl | 2437.46 мг | 2300 мг | 106% | 79.2% | 94 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1296.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 224.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.471 мг | 18 мг | 8.2% | 6.1% | 1224 г |
| Йод, I | 7.54 мкг | 150 мкг | 5% | 3.7% | 1989 г |
| Кобальт, Co | 8.13 мкг | 10 мкг | 81.3% | 60.8% | 123 г |
| Литий, Li | 116.106 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2662 мг | 2 мг | 13.3% | 9.9% | 751 г |
| Медь, Cu | 221.77 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 16.6% | 451 г |
| Молибден, Mo | 16.394 мкг | 70 мкг | 23.4% | 17.5% | 427 г |
| Никель, Ni | 7.539 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 753.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.408 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 13480 г |
| Стронций, Sr | 13.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.31 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8828 г |
| Хром, Cr | 15.08 мкг | 50 мкг | 30.2% | 22.6% | 332 г |
| Цинк, Zn | 0.5665 мг | 12 мг | 4.7% | 3.5% | 2118 г |
| Цирконий, Zr | 4.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.618 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.767 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.14 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.6% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.298 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.6% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.937 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.355 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.719 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.708 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная картошка (круглишами) составляет 133,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».