| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 490 г |
| Морковь (Жарка) | 354 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 104 г |
| Вода водопроводная, городская | 123 г |
| Свинина, поджарка (из ноги, филе, лопатки и ребрышек) | 356 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.9 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 860 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 10.1% | 507 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 12.1% | 421 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 526.7 мкг | 900 мкг | 58.5% | 29.9% | 171 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.149 мг | 5 мг | 63% | 32.2% | 159 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.287 мг | 1.5 мг | 19.1% | 9.7% | 523 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 16.76 мг | 500 мг | 3.4% | 1.7% | 2983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 8.1% | 628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 10.2% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.713 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8487 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 4.6% | 1103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 0.9% | 5960 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.988 мг | 15 мг | 26.6% | 13.6% | 376 г |
| Витамин Н, биотин | 0.381 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 13123 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2738 мг | 20 мг | 21.4% | 10.9% | 468 г |
| Ниацин | 3.956 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.87 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.7% | 890 г |
| Кальций, Ca | 21.84 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4579 г |
| Кремний, Si | 7.543 мг | 30 мг | 25.1% | 12.8% | 398 г |
| Магний, Mg | 46.85 мг | 400 мг | 11.7% | 6% | 854 г |
| Натрий, Na | 41.38 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.6% | 3142 г |
| Сера, S | 156.08 мг | 1000 мг | 15.6% | 8% | 641 г |
| Фосфор, P | 139.2 мг | 800 мг | 17.4% | 8.9% | 575 г |
| Хлор, Cl | 45.83 мг | 2300 мг | 2% | 1% | 5019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.106 мг | 18 мг | 6.1% | 3.1% | 1627 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 4.732 мкг | 10 мкг | 47.3% | 24.1% | 211 г |
| Литий, Li | 1.662 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0932 мг | 2 мг | 4.7% | 2.4% | 2146 г |
| Медь, Cu | 90.42 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.6% | 1106 г |
| Молибден, Mo | 8.915 мкг | 70 мкг | 12.7% | 6.5% | 785 г |
| Никель, Ni | 2.033 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.272 мкг | 55 мкг | 27.8% | 14.2% | 360 г |
| Стронций, Sr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.16 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5956 г |
| Хром, Cr | 8.75 мкг | 50 мкг | 17.5% | 8.9% | 571 г |
| Цинк, Zn | 1.3638 мг | 12 мг | 11.4% | 5.8% | 880 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.843 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.757 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.267 г | ~ | |||
| Лизин | 1.589 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.718 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.668 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.823 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аланин | 0.879 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.35 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.678 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.66 г | ~ | |||
| Серин | 0.654 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.133 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.654 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.898 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.101 г | min 16.8 г | 24.4% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.05 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.1% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.584 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с луком и морковью составляет 195,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».