Мой здоровый рацион

Рецепт 7.11.23 Греча с курой в духовке ( Таня). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 7.11.23 Греча с курой в духовке ( Таня)

Гречневая крупа ядрица 82 г
Лук репчатый (Запекание) 180 г
Морковь (Запекание) 240 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 140 г
Чеснок 5 г
Укроп (Запекание) 7 г
Петрушка свежая (Запекание) 7 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 300 г
Вода 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "7.11.23 Греча с курой в духовке ( Таня)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 12.8% 731 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.7% 1647 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.7% 2576 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.8% 870 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 3076 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 515.2 мкг 900 мкг 57.2% 53.6% 175 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 2.943 мг 5 мг 58.9% 55.1% 170 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.4% 2143 г
Витамин В4, холин 32.88 мг 500 мг 6.6% 6.2% 1521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 10.7% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 14.2% 658 г
Витамин В9, фолаты 9.777 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4091 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 5.8% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 3.6% 2616 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 3.1% 3030 г
Витамин Н, биотин 1.474 мкг 50 мкг 2.9% 2.7% 3392 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 11.9% 789 г
Витамин РР, НЭ 3.654 мг 20 мг 18.3% 17.1% 547 г
Ниацин 3.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.02 мг 2500 мг 9.6% 9% 1046 г
Кальций, Ca 96.01 мг 1000 мг 9.6% 9% 1042 г
Кремний, Si 14.064 мг 30 мг 46.9% 43.9% 213 г
Магний, Mg 58.96 мг 400 мг 14.7% 13.8% 678 г
Натрий, Na 90.9 мг 1300 мг 7% 6.6% 1430 г
Сера, S 104.77 мг 1000 мг 10.5% 9.8% 954 г
Фосфор, P 139.2 мг 800 мг 17.4% 16.3% 575 г
Хлор, Cl 155.46 мг 2300 мг 6.8% 6.4% 1479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.3 мкг ~
Бор, B 120.7 мкг ~
Ванадий, V 37.09 мкг ~
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 7.7% 1227 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5769 г
Кобальт, Co 4.911 мкг 10 мкг 49.1% 46% 204 г
Литий, Li 5.401 мкг ~
Марганец, Mn 0.2548 мг 2 мг 12.7% 11.9% 785 г
Медь, Cu 129.95 мкг 1000 мкг 13% 12.2% 770 г
Молибден, Mo 11.879 мкг 70 мкг 17% 15.9% 589 г
Никель, Ni 4.441 мкг ~
Рубидий, Rb 103.2 мкг ~
Селен, Se 6.82 мкг 55 мкг 12.4% 11.6% 806 г
Стронций, Sr 27.75 мкг ~
Титан, Ti 2.73 мкг ~
Фтор, F 80.08 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 4995 г
Хром, Cr 9.33 мкг 50 мкг 18.7% 17.5% 536 г
Цинк, Zn 1.1189 мг 12 мг 9.3% 8.7% 1072 г
Цирконий, Zr 3.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.87 г ~
Аргинин* 0.745 г ~
Валин 0.602 г ~
Гистидин* 0.557 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.847 г ~
Лизин 0.996 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.389 г ~
Треонин 0.465 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.49 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.924 г ~
Заменимые аминокислоты 1.57 г ~
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 0.855 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.597 г ~
Пролин 0.556 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.434 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.243 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.543 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.932 г min 16.8 г 5.5% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность 7.11.23 Греча с курой в духовке ( Таня) составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов