| Свекла, вареная | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Фарш из баранины | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 10 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.6 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 609 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 6.9% | 524 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 13.1% | 277 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 1.3% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4241 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.3 мкг | 900 мкг | 4.6% | 1.7% | 2179 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.335 мг | 1.5 мг | 22.3% | 8.1% | 448 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 5.1% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 69.35 мг | 500 мг | 13.9% | 5% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.874 мг | 5 мг | 17.5% | 6.3% | 572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 5.5% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.5 мкг | 400 мкг | 9.6% | 3.5% | 1039 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.09 мкг | 3 мкг | 36.3% | 13.1% | 275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.27 мг | 90 мг | 7% | 2.5% | 1435 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.4% | 2618 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 0.5% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 3.367 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.4% | 1485 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.643 мг | 20 мг | 23.2% | 8.4% | 431 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 461.06 мг | 2500 мг | 18.4% | 6.7% | 542 г |
| Кальций, Ca | 30.95 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.1% | 3231 г |
| Магний, Mg | 30.48 мг | 400 мг | 7.6% | 2.7% | 1312 г |
| Натрий, Na | 376.07 мг | 1300 мг | 28.9% | 10.4% | 346 г |
| Сера, S | 153.3 мг | 1000 мг | 15.3% | 5.5% | 652 г |
| Фосфор, P | 173.8 мг | 800 мг | 21.7% | 7.8% | 460 г |
| Хлор, Cl | 423.93 мг | 2300 мг | 18.4% | 6.7% | 543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.776 мг | 18 мг | 9.9% | 3.6% | 1014 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 1.767 мкг | 10 мкг | 17.7% | 6.4% | 566 г |
| Марганец, Mn | 0.1715 мг | 2 мг | 8.6% | 3.1% | 1166 г |
| Медь, Cu | 144.64 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 5.2% | 691 г |
| Молибден, Mo | 1.733 мкг | 70 мкг | 2.5% | 0.9% | 4039 г |
| Селен, Se | 19.611 мкг | 55 мкг | 35.7% | 12.9% | 280 г |
| Фтор, F | 9.18 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43573 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 2.2657 мг | 12 мг | 18.9% | 6.8% | 530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.967 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.824 г | ~ | |||
| Валин | 0.751 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.463 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.084 г | ~ | |||
| Лизин | 1.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.611 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.574 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.799 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.618 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.538 г | ~ | |||
| Серин | 0.613 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.184 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.4% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.376 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.3% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.538 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.651 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.145 г | min 16.8 г | 42.5% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.4 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольные котлеты с мясо-картофельным фаршем составляет 276,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».