| Картофель (Тушение) | 390 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 305 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Вода | 319 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 10% | 598 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 8.9% | 675 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.6% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.9 мкг | 900 мкг | 26% | 15.6% | 385 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.199 мг | 5 мг | 24% | 14.4% | 417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.9% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 38.43 мг | 500 мг | 7.7% | 4.6% | 1301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 6.8% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 7% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.675 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.64 мг | 90 мг | 5.2% | 3.1% | 1940 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9009 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.046 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.2% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3792 мг | 20 мг | 16.9% | 10.2% | 592 г |
| Ниацин | 0.735 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.13 мг | 2500 мг | 16.1% | 9.7% | 622 г |
| Кальций, Ca | 15.86 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6305 г |
| Кремний, Si | 28.673 мг | 30 мг | 95.6% | 57.4% | 105 г |
| Магний, Mg | 25.77 мг | 400 мг | 6.4% | 3.8% | 1552 г |
| Натрий, Na | 39.85 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.9% | 3262 г |
| Сера, S | 133.39 мг | 1000 мг | 13.3% | 8% | 750 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 7.9% | 761 г |
| Хлор, Cl | 38.76 мг | 2300 мг | 1.7% | 1% | 5934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 483.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.176 мг | 18 мг | 6.5% | 3.9% | 1531 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 2.699 мкг | 10 мкг | 27% | 16.2% | 371 г |
| Литий, Li | 41.087 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1184 мг | 2 мг | 5.9% | 3.5% | 1689 г |
| Медь, Cu | 117.14 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 7% | 854 г |
| Молибден, Mo | 6.864 мкг | 70 мкг | 9.8% | 5.9% | 1020 г |
| Никель, Ni | 3.198 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 265.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.995 мкг | 55 мкг | 14.5% | 8.7% | 688 г |
| Стронций, Sr | 5.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.93 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5803 г |
| Хром, Cr | 5.55 мкг | 50 мкг | 11.1% | 6.7% | 901 г |
| Цинк, Zn | 1.4124 мг | 12 мг | 11.8% | 7.1% | 850 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.454 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.753 г | ~ | |||
| Валин | 0.644 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.939 г | ~ | |||
| Лизин | 1.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.544 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.515 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.748 г | ~ | |||
| Аланин | 0.686 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.624 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.893 г | ~ | |||
| Пролин | 0.528 г | ~ | |||
| Серин | 0.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.163 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.082 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.119 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.976 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.619 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.947 г | min 16.8 г | 17.5% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.49 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с курицей составляет 166,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».