| курица | 2160 г |
| Вода | 6000 г |
| Соль поваренная пищевая | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4285 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 14% | 1810 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9.7% | 2667 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 1% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.8% | 6667 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2523 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 2% | 12500 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.8% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.8% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.1% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 14.43 мг | 500 мг | 2.9% | 7.4% | 3465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 8.1% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 13.5% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.561 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1% | 25625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 9.4% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 2.5% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 2.5% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 1.896 мкг | 50 мкг | 3.8% | 9.7% | 2637 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 2.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5297 мг | 20 мг | 12.6% | 32.1% | 791 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.73 мг | 2500 мг | 2.4% | 6.1% | 4186 г |
| Кальций, Ca | 13.6 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.6% | 7353 г |
| Магний, Mg | 6.47 мг | 400 мг | 1.6% | 4.1% | 6182 г |
| Натрий, Na | 389.52 мг | 1300 мг | 30% | 76.3% | 334 г |
| Сера, S | 39.31 мг | 1000 мг | 3.9% | 9.9% | 2544 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 12.7% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 430.67 мг | 2300 мг | 18.7% | 47.6% | 534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.473 мг | 18 мг | 2.6% | 6.6% | 3805 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.3% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 2.611 мкг | 10 мкг | 26.1% | 66.4% | 383 г |
| Марганец, Mn | 0.0548 мг | 2 мг | 2.7% | 6.9% | 3650 г |
| Медь, Cu | 23.5 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 6.1% | 4255 г |
| Молибден, Mo | 1.931 мкг | 70 мкг | 2.8% | 7.1% | 3625 г |
| Селен, Se | 0.153 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 35948 г |
| Фтор, F | 98.51 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 6.4% | 4061 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 8.9% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.4419 мг | 12 мг | 3.7% | 9.4% | 2716 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.44 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Бульон из курицы составляет 39,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».