Мой здоровый рацион

Рецепт Лазанья мясная Вкусвилл, 230 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лазанья мясная Вкусвилл, 230 г

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 70 г
Говядина 1 кат. (Тушение) 0 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Морковь (Тушение) 10 г
Сельдерей (Тушение) 5 г
Чеснок (Тушение) 1 г
Подсолнечное масло 5 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 60 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 10 г
Говядина, щуп, постное мясо, сырая 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья мясная Вкусвилл, 230 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.6% 603 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8% 727 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.3% 1752 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.9% 1176 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.7 мкг 900 мкг 16.6% 9.6% 601 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.733 мг 5 мг 14.7% 8.5% 682 г
Лютеин + Зеаксантин 24.522 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.1% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5.1% 1139 г
Витамин В4, холин 46.09 мг 500 мг 9.2% 5.3% 1085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 5.5% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 8.6% 671 г
Витамин В9, фолаты 13.071 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3060 г
Витамин В12, кобаламин 0.745 мкг 3 мкг 24.8% 14.3% 403 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 2.3% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14085 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.229 мг 15 мг 8.2% 4.7% 1221 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 1.282 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3900 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 3.7586 мг 20 мг 18.8% 10.9% 532 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 4.835 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.23 мг 2500 мг 12.4% 7.2% 803 г
Кальций, Ca 110.27 мг 1000 мг 11% 6.4% 907 г
Кремний, Si 3.359 мг 30 мг 11.2% 6.5% 893 г
Магний, Mg 33.64 мг 400 мг 8.4% 4.9% 1189 г
Натрий, Na 100.4 мг 1300 мг 7.7% 4.4% 1295 г
Сера, S 133.41 мг 1000 мг 13.3% 7.7% 750 г
Фосфор, P 192.2 мг 800 мг 24% 13.9% 416 г
Хлор, Cl 61.3 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.5 мкг ~
Бор, B 65.1 мкг ~
Ванадий, V 6.38 мкг ~
Железо, Fe 1.511 мг 18 мг 8.4% 4.9% 1191 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 1.2% 4967 г
Кобальт, Co 2.598 мкг 10 мкг 26% 15% 385 г
Литий, Li 8.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.4427 мг 2 мг 22.1% 12.8% 452 г
Медь, Cu 146.58 мкг 1000 мкг 14.7% 8.5% 682 г
Молибден, Mo 4.835 мкг 70 мкг 6.9% 4% 1448 г
Никель, Ni 4.534 мкг ~
Олово, Sn 4.45 мкг ~
Рубидий, Rb 101.9 мкг ~
Селен, Se 21.426 мкг 55 мкг 39% 22.5% 257 г
Стронций, Sr 7.37 мкг ~
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 18.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21529 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 3.1% 1901 г
Цинк, Zn 2.2931 мг 12 мг 19.1% 11% 523 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.644 г ~
Валин 0.57 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.508 г ~
Лейцин 0.891 г ~
Лизин 0.853 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.421 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.582 г ~
Аспарагиновая кислота 0.899 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.569 г ~
Глутаминовая кислота 2.119 г ~
Пролин 0.729 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.138 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.323 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.464 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.242 г min 16.8 г 13.3% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.738 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.752 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.506 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Лазанья мясная Вкусвилл, 230 г составляет 173,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».