| Яйцо куриное (Запекание) | 142 г |
| Сахар песок | 212 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 220 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 365 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 13 г |
| Уксус столовый 9% | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Крахмал картофельный | 50 г |
| Какао Коммунарка | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 341.6 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 493 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 2.9% | 1000 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 4.4% | 667 г |
| Углеводы | 58.8 г | 219 г | 26.8% | 7.8% | 372 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Вода | 24.3 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9354 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.5 мкг | 900 мкг | 8.2% | 2.4% | 1224 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 3.3% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 60.73 мг | 500 мг | 12.1% | 3.5% | 823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 3.2% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.5% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.204 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 3% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.8% | 3484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 1.2% | 2508 г |
| Витамин Н, биотин | 4.686 мкг | 50 мкг | 9.4% | 2.8% | 1067 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8083 мг | 20 мг | 9% | 2.6% | 1106 г |
| Ниацин | 0.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.58 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.2% | 1340 г |
| Кальций, Ca | 129.63 мг | 1000 мг | 13% | 3.8% | 771 г |
| Кремний, Si | 1.011 мг | 30 мг | 3.4% | 1% | 2967 г |
| Магний, Mg | 17.93 мг | 400 мг | 4.5% | 1.3% | 2231 г |
| Натрий, Na | 615.77 мг | 1300 мг | 47.4% | 13.9% | 211 г |
| Сера, S | 67.52 мг | 1000 мг | 6.8% | 2% | 1481 г |
| Фосфор, P | 130.7 мг | 800 мг | 16.3% | 4.8% | 612 г |
| Хлор, Cl | 480.68 мг | 2300 мг | 20.9% | 6.1% | 478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 1.3% | 2267 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.1% | 2551 г |
| Кобальт, Co | 2.444 мкг | 10 мкг | 24.4% | 7.1% | 409 г |
| Марганец, Mn | 0.1519 мг | 2 мг | 7.6% | 2.2% | 1317 г |
| Медь, Cu | 51.39 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.5% | 1946 г |
| Молибден, Mo | 5.488 мкг | 70 мкг | 7.8% | 2.3% | 1276 г |
| Никель, Ni | 0.556 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.916 мкг | 55 мкг | 10.8% | 3.2% | 930 г |
| Стронций, Sr | 3.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.71 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14976 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.8% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.6923 мг | 12 мг | 5.8% | 1.7% | 1733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.543 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 37.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 4 г | ~ | |||
| Сахароза | 13.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.907 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.445 г | ~ | |||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.53 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.265 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.52 г | min 16.8 г | 15% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.3 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Коржи для графских развалин составляет 341,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».