Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные с творогом

Куриная грудка 700 г
Творог Савушкин Хуторок 0% [Савушкин Продукт] 125 г
Яйцо куриное 60 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 19 г 76 г 25% 21.9% 400 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.4% 2000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.6% 3294 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.9 мкг 900 мкг 9.8% 8.6% 1024 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
бета Криптоксантин 0.75 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.917 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 6.7% 1314 г
Витамин В4, холин 38.69 мг 500 мг 7.7% 6.7% 1292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 4.1% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин В9, фолаты 7.041 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5681 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 6% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 1.5% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5988 г
Витамин D3, холекальциферол 0.167 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14706 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.7127 мг 20 мг 33.6% 29.4% 298 г
Ниацин 6.569 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.14 мг 2500 мг 9.8% 8.6% 1020 г
Кальций, Ca 50.06 мг 1000 мг 5% 4.4% 1998 г
Кремний, Si 0.347 мг 30 мг 1.2% 1.1% 8646 г
Магний, Mg 57.91 мг 400 мг 14.5% 12.7% 691 г
Натрий, Na 64.04 мг 1300 мг 4.9% 4.3% 2030 г
Сера, S 24.28 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4119 г
Фосфор, P 151.7 мг 800 мг 19% 16.6% 527 г
Хлор, Cl 36.99 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 5.3% 1679 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4839 г
Кобальт, Co 6.052 мкг 10 мкг 60.5% 53% 165 г
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 1.5% 5970 г
Медь, Cu 62.97 мкг 1000 мкг 6.3% 5.5% 1588 г
Молибден, Mo 8.184 мкг 70 мкг 11.7% 10.2% 855 г
Никель, Ni 0.208 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 3.234 мкг 55 мкг 5.9% 5.2% 1701 г
Фтор, F 8.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46243 г
Хром, Cr 15.73 мкг 50 мкг 31.5% 27.6% 318 г
Цинк, Zn 1.0725 мг 12 мг 8.9% 7.8% 1119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 1.168 г ~
Валин 0.851 г ~
Гистидин* 0.816 г ~
Изолейцин 0.735 г ~
Лейцин 1.279 г ~
Лизин 1.66 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.522 г ~
Треонин 0.713 г ~
Триптофан 0.243 г ~
Фенилаланин 0.694 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.178 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.843 г ~
Аспарагиновая кислота 1.276 г ~
Гидроксипролин 0.126 г ~
Глицин 0.589 г ~
Глутаминовая кислота 1.848 г ~
Пролин 0.649 г ~
Серин 0.687 г ~
Тирозин 0.582 г ~
Цистеин 0.281 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.247 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.041 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.73 г min 16.8 г 4.3% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.631 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.128 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с творогом составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».