Мой здоровый рацион

Рецепт Икра горбуши / лососевая зернистая солёная [Камчатское Море]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Икра горбуши / лососевая зернистая солёная [Камчатское Море]

Икра Лососевая, Зернистая 100 г
Соевый протеиновый изолят -1.1 г
Вода 1.1 г
Калория 1.7 штука
Способ приготовления

Вес банки - 110 г. На 100 г. икры - 25 г. хлебцев и 37 г. масла.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра горбуши / лососевая зернистая солёная [Камчатское Море]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 31 г 76 г 40.8% 17.7% 245 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 9.3% 467 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.3% 3309 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 4.3% 1000 г
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 5.7% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.699 мг 1.8 мг 38.8% 16.9% 258 г
Витамин В4, холин 333.3 мг 500 мг 66.7% 29% 150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.999 мг 5 мг 20% 8.7% 501 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 4.3% 1005 г
Витамин В9, фолаты 78.064 мкг 400 мкг 19.5% 8.5% 512 г
Витамин В12, кобаламин 10 мкг 3 мкг 333.3% 144.9% 30 г
Витамин C, аскорбиновая 16 мг 90 мг 17.8% 7.7% 563 г
Витамин D, кальциферол 12.1 мкг 10 мкг 121% 52.6% 83 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7 мг 15 мг 46.7% 20.3% 214 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Макроэлементы
Калий, K 220.38 мг 2500 мг 8.8% 3.8% 1134 г
Кальций, Ca 31.13 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3212 г
Магний, Mg 20.24 мг 400 мг 5.1% 2.2% 1976 г
Натрий, Na 1241.25 мг 1300 мг 95.5% 41.5% 105 г
Фосфор, P 395.8 мг 800 мг 49.5% 21.5% 202 г
Хлор, Cl 1790.72 мг 2300 мг 77.9% 33.9% 128 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 1.3% 3409 г
Кобальт, Co 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 2% 2222 г
Молибден, Mo 3.318 мкг 70 мкг 4.7% 2% 2110 г
Селен, Se 40.294 мкг 55 мкг 73.3% 31.9% 136 г
Фтор, F 1.16 мкг 4000 мкг 344828 г
Цинк, Zn 0.9737 мг 12 мг 8.1% 3.5% 1232 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.655 г от 0.9 до 3.7 г 152.8% 66.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.018 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.2%

Энергетическая ценность Икра горбуши / лососевая зернистая солёная [Камчатское Море] составляет 230 кКал.

  • Порция = 100 гр (230 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».