| Пекинская капуста | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 20 г |
| Куриная грудка (филе) | 40 г |
| Огурец парниковый | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 10.8% | 724 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12.2% | 644 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.7 мкг | 900 мкг | 5.1% | 4% | 1969 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.167 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 2.1% | 3759 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 32.11 мг | 500 мг | 6.4% | 5% | 1557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 9.2% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 12.8% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.792 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.7% | 2129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.06 мг | 90 мг | 10.1% | 7.9% | 993 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.765 мг | 15 мг | 18.4% | 14.5% | 542 г |
| Витамин Н, биотин | 0.342 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14620 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 7.5% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3133 мг | 20 мг | 16.6% | 13% | 604 г |
| Ниацин | 3.775 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.67 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.9% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 95.75 мг | 1000 мг | 9.6% | 7.5% | 1044 г |
| Кремний, Si | 9.833 мг | 30 мг | 32.8% | 25.8% | 305 г |
| Магний, Mg | 37.17 мг | 400 мг | 9.3% | 7.3% | 1076 г |
| Натрий, Na | 135 мг | 1300 мг | 10.4% | 8.2% | 963 г |
| Сера, S | 99.42 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.8% | 1006 г |
| Фосфор, P | 118.8 мг | 800 мг | 14.9% | 11.7% | 673 г |
| Хлор, Cl | 143.42 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.9% | 1604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 3.7% | 2113 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 4.167 мкг | 10 мкг | 41.7% | 32.8% | 240 г |
| Литий, Li | 4.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0832 мг | 2 мг | 4.2% | 3.3% | 2404 г |
| Медь, Cu | 62 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.9% | 1613 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.6% | 1400 г |
| Никель, Ni | 2.168 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.025 мкг | 55 мкг | 16.4% | 12.9% | 609 г |
| Фтор, F | 46.88 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8532 г |
| Хром, Cr | 9.45 мкг | 50 мкг | 18.9% | 14.8% | 529 г |
| Цинк, Zn | 0.83 мг | 12 мг | 6.9% | 5.4% | 1446 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.713 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.677 г | ~ | |||
| Валин | 0.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.568 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.833 г | ~ | |||
| Лизин | 1.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.867 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.495 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.534 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.417 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.7% | 57.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.176 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.105 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.029 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.545 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.237 г | min 16.8 г | 13.3% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.109 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.775 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.7% | 26.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат цезарь составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».