| Морковь | 111 г |
| Сметана 15% жирности | 25 г |
| Чеснок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
салат
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2811 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.5% | 4750 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.3% | 2000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 5.2% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 15.9% | 1053 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1604.8 мкг | 900 мкг | 178.3% | 297.7% | 56 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.522 мг | 5 мг | 190.4% | 317.9% | 53 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 7% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 15.97 мг | 500 мг | 3.2% | 5.3% | 3131 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 9.2% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 10.4% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.986 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.7% | 4451 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 4% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.25 мг | 90 мг | 4.7% | 7.8% | 2118 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 4.2% | 3979 г |
| Витамин Н, биотин | 1.079 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.7% | 4634 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 14.7% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0393 мг | 20 мг | 5.2% | 8.7% | 1924 г |
| Ниацин | 0.836 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.92 мг | 2500 мг | 7.4% | 12.4% | 1352 г |
| Кальций, Ca | 43.61 мг | 1000 мг | 4.4% | 7.3% | 2293 г |
| Кремний, Si | 19.876 мг | 30 мг | 66.3% | 110.7% | 151 г |
| Магний, Mg | 32.54 мг | 400 мг | 8.1% | 13.5% | 1229 г |
| Натрий, Na | 300.66 мг | 1300 мг | 23.1% | 38.6% | 432 г |
| Сера, S | 12.05 мг | 1000 мг | 1.2% | 2% | 8299 г |
| Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 12% | 1399 г |
| Хлор, Cl | 490.52 мг | 2300 мг | 21.3% | 35.6% | 469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 6% | 2795 г |
| Йод, I | 5.76 мкг | 150 мкг | 3.8% | 6.3% | 2604 г |
| Кобальт, Co | 1.939 мкг | 10 мкг | 19.4% | 32.4% | 516 г |
| Литий, Li | 4.821 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1783 мг | 2 мг | 8.9% | 14.9% | 1122 г |
| Медь, Cu | 72.08 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 12% | 1387 г |
| Молибден, Mo | 18.08 мкг | 70 мкг | 25.8% | 43.1% | 387 г |
| Никель, Ni | 5.121 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.456 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 12061 г |
| Стронций, Sr | 9.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.83 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2% | 8542 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 12% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.3969 мг | 12 мг | 3.3% | 5.5% | 3023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.716 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.472 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.813 г | min 16.8 г | 4.8% | 8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.8% |
Энергетическая ценность Салат (морковь со сметаной и чесноком) составляет 59,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».