Мой здоровый рацион

Рецепт Пельшки со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пельшки со свининой

пельмени 300 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельшки со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 ккал 1684 ккал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.6% 4222 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.6% 8000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 7.2% 3842 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.9% 4000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 11% 2514 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 2.5% 11111 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 1.7% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3% 9474 г
Витамин В4, холин 10.61 мг 500 мг 2.1% 5.8% 4713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 3.9% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 5.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.504 мкг 400 мкг 0.9% 2.5% 11416 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 10.2% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 6.1% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 3% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 3.3% 8475 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 14.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.6443 мг 20 мг 3.2% 8.8% 3104 г
Макроэлементы
Калий, K 40.71 мг 2500 мг 1.6% 4.4% 6141 г
Кальций, Ca 11.7 мг 1000 мг 1.2% 3.3% 8547 г
Кремний, Si 0.307 мг 30 мг 1% 2.8% 9772 г
Магний, Mg 4.56 мг 400 мг 1.1% 3% 8772 г
Натрий, Na 204.93 мг 1300 мг 15.8% 43.5% 634 г
Сера, S 21.72 мг 1000 мг 2.2% 6.1% 4604 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 7.2% 3922 г
Хлор, Cl 315.59 мг 2300 мг 13.7% 37.7% 729 г
Микроэлементы
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 6.91 мкг ~
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 4.7% 5769 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 17647 г
Кобальт, Co 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 23.7% 1170 г
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 9.1% 2999 г
Медь, Cu 24.29 мкг 1000 мкг 2.4% 6.6% 4117 г
Молибден, Mo 3.537 мкг 70 мкг 5.1% 14% 1979 г
Селен, Se 0.916 мкг 55 мкг 1.7% 4.7% 6004 г
Фтор, F 86.28 мкг 4000 мкг 2.2% 6.1% 4636 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 4.1% 6757 г
Цинк, Zn 0.2449 мг 12 мг 2% 5.5% 4900 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.02 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пельшки со свининой составляет 36,3 кКал.

  • Порция = 435 гр (157.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».