Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква 600 г
Картофель 250 г
Морковь 70 г
Лук репчатый 150 г
Чечевица, зерно 150 г
Кокосовое Молоко 17% [Santa Maria] 389 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.6% 2303 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.5% 1273 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 5% 2147 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.9% 833 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.8% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.2 мкг 900 мкг 20.1% 21.6% 497 г
бета Каротин 1.087 мг 5 мг 21.7% 23.3% 460 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 6.6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.4% 3103 г
Витамин В4, холин 14.71 мг 500 мг 2.9% 3.1% 3399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 7.1% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 8.7% 1235 г
Витамин В9, фолаты 16.085 мкг 400 мкг 4% 4.3% 2487 г
Витамин C, аскорбиновая 7.65 мг 90 мг 8.5% 9.1% 1176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6073 г
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16393 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.1479 мг 20 мг 5.7% 6.1% 1742 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.99 мг 2500 мг 10.1% 10.8% 992 г
Кальций, Ca 22.68 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4409 г
Кремний, Si 27.968 мг 30 мг 93.2% 100.1% 107 г
Магний, Mg 19.21 мг 400 мг 4.8% 5.2% 2082 г
Натрий, Na 8.68 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 14977 г
Сера, S 33.2 мг 1000 мг 3.3% 3.5% 3012 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 8.4% 1280 г
Хлор, Cl 28.16 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.8 мкг ~
Бор, B 108 мкг ~
Ванадий, V 63.33 мкг ~
Железо, Fe 1.494 мг 18 мг 8.3% 8.9% 1205 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7614 г
Кобальт, Co 2.784 мкг 10 мкг 27.8% 29.9% 359 г
Литий, Li 19.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.1824 мг 2 мг 9.1% 9.8% 1096 г
Медь, Cu 161.81 мкг 1000 мкг 16.2% 17.4% 618 г
Молибден, Mo 11.053 мкг 70 мкг 15.8% 17% 633 г
Никель, Ni 18.005 мкг ~
Рубидий, Rb 151.3 мкг ~
Селен, Se 2.032 мкг 55 мкг 3.7% 4% 2707 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Титан, Ti 27.97 мкг ~
Фтор, F 44.34 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9021 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 7.7% 1381 г
Цинк, Zn 0.4677 мг 12 мг 3.9% 4.2% 2566 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.085 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 93,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».