Мой здоровый рацион

Рецепт Грибной суп с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибной суп с овощами

Белый гриб 50 г
Картофель (Варка без слива) 80 г
Морковь, красная 30 г
Горох зеленый свежий (Варка) 20 г
Капуста цветная 20 г
Брокколи 20 г
Фасоль (стручок) (Варка) 20 г
Петрушка 10 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 9.5 ккал 1684 ккал 0.6% 6.3% 17726 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 7.4% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 2.1% 56000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 7.4% 13688 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 52.6% 2000 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 45.3% 2343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 76.8% 1378 г
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 74.7% 1408 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 11.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 15.8% 6667 г
Витамин В4, холин 1.64 мг 500 мг 0.3% 3.2% 30488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 36.8% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 20% 5263 г
Витамин В9, фолаты 5.531 мкг 400 мкг 1.4% 14.7% 7232 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 74.7% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 6.3% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 2.1% 40650 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 140% 750 г
Витамин РР, НЭ 0.5845 мг 20 мг 2.9% 30.5% 3422 г
Макроэлементы
Калий, K 83.93 мг 2500 мг 3.4% 35.8% 2979 г
Кальций, Ca 11.25 мг 1000 мг 1.1% 11.6% 8889 г
Кремний, Si 0.336 мг 30 мг 1.1% 11.6% 8929 г
Магний, Mg 6.12 мг 400 мг 1.5% 15.8% 6536 г
Натрий, Na 95.66 мг 1300 мг 7.4% 77.9% 1359 г
Сера, S 6.15 мг 1000 мг 0.6% 6.3% 16260 г
Фосфор, P 13.9 мг 800 мг 1.7% 17.9% 5755 г
Хлор, Cl 151.11 мг 2300 мг 6.6% 69.5% 1522 г
Микроэлементы
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 10.5% 9890 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 3.2% 32609 г
Кобальт, Co 0.724 мкг 10 мкг 7.2% 75.8% 1381 г
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 22.1% 4831 г
Медь, Cu 18.01 мкг 1000 мкг 1.8% 18.9% 5552 г
Молибден, Mo 1.67 мкг 70 мкг 2.4% 25.3% 4192 г
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 2.1% 43651 г
Фтор, F 85.69 мкг 4000 мкг 2.1% 22.1% 4668 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 21.1% 5000 г
Цинк, Zn 0.0813 мг 12 мг 0.7% 7.4% 14760 г

Энергетическая ценность Грибной суп с овощами составляет 9,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».