Мой здоровый рацион

Рецепт Пикрок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пикрок

Манная крупа (Запекание) 50 г
Овсянка 73 г
Творог 5% 250 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 153 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пикрок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 11.3% 567 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.1% 903 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.4% 1872 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.9% 3497 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 6.2% 1033 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 9.7% 664 г
Витамин В4, холин 94.14 мг 500 мг 18.8% 12.1% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 7.6% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.1% 1266 г
Витамин В9, фолаты 24.033 мкг 400 мкг 6% 3.9% 1664 г
Витамин В12, кобаламин 0.805 мкг 3 мкг 26.8% 17.2% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 4.1% 1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 1.9% 3378 г
Витамин Н, биотин 10.59 мкг 50 мкг 21.2% 13.6% 472 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3841 мг 20 мг 16.9% 10.8% 591 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.57 мг 2500 мг 5.1% 3.3% 1944 г
Кальций, Ca 104.41 мг 1000 мг 10.4% 6.7% 958 г
Кремний, Si 2.632 мг 30 мг 8.8% 5.6% 1140 г
Магний, Mg 22.49 мг 400 мг 5.6% 3.6% 1779 г
Натрий, Na 100.34 мг 1300 мг 7.7% 4.9% 1296 г
Сера, S 62.54 мг 1000 мг 6.3% 4% 1599 г
Фосфор, P 192.2 мг 800 мг 24% 15.4% 416 г
Хлор, Cl 110.91 мг 2300 мг 4.8% 3.1% 2074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 9.75 мкг ~
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 4.4% 1454 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 2.3% 2747 г
Кобальт, Co 5.753 мкг 10 мкг 57.5% 36.9% 174 г
Марганец, Mn 0.2932 мг 2 мг 14.7% 9.4% 682 г
Медь, Cu 56.24 мкг 1000 мкг 5.6% 3.6% 1778 г
Молибден, Mo 4.892 мкг 70 мкг 7% 4.5% 1431 г
Никель, Ni 1.089 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Селен, Se 8.728 мкг 55 мкг 15.9% 10.2% 630 г
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 32.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12380 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3788 г
Цинк, Zn 0.525 мг 12 мг 4.4% 2.8% 2286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.534 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.282 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.38 г min 16.8 г 8.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Пикрок составляет 155,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».