Мой здоровый рацион

Рецепт Филе кур в панировке с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе кур в панировке с сыром

Куриная грудка (филе) (Жарка) 450 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Подсолнечное масло 5 г
Панировочные сухари 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе кур в панировке с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.2 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 26.7 г 76 г 35.1% 18.9% 285 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.3% 1018 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.7% 3174 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3840 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 5.6% 959 г
Ретинол 0.067 мг ~
альфа Каротин 6.685 мкг ~
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 3.3% 1618 г
бета Криптоксантин 69.506 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 212.854 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 5.6% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 6.8% 789 г
Витамин В4, холин 100.25 мг 500 мг 20.1% 10.8% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 1.698 мг 5 мг 34% 18.3% 294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.63 мг 2 мг 31.5% 16.9% 317 г
Витамин В9, фолаты 20.456 мкг 400 мкг 5.1% 2.7% 1955 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 6.6% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 3% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.214 мг 15 мг 8.1% 4.4% 1236 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.108 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 5.447 мкг 50 мкг 10.9% 5.9% 918 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 8.2127 мг 20 мг 41.1% 22.1% 244 г
Ниацин 9.31 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.41 мг 2500 мг 12.5% 6.7% 803 г
Кальций, Ca 41.84 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2390 г
Магний, Mg 77.08 мг 400 мг 19.3% 10.4% 519 г
Натрий, Na 409.78 мг 1300 мг 31.5% 16.9% 317 г
Сера, S 271.59 мг 1000 мг 27.2% 14.6% 368 г
Фосфор, P 203.8 мг 800 мг 25.5% 13.7% 393 г
Хлор, Cl 503.65 мг 2300 мг 21.9% 11.8% 457 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.597 мг 18 мг 14.4% 7.7% 693 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2235 г
Кобальт, Co 10.716 мкг 10 мкг 107.2% 57.6% 93 г
Марганец, Mn 0.1253 мг 2 мг 6.3% 3.4% 1596 г
Медь, Cu 128.68 мкг 1000 мкг 12.9% 6.9% 777 г
Молибден, Mo 10.813 мкг 70 мкг 15.4% 8.3% 647 г
Селен, Se 27.179 мкг 55 мкг 49.4% 26.5% 202 г
Фтор, F 114.76 мкг 4000 мкг 2.9% 1.6% 3486 г
Хром, Cr 20.29 мкг 50 мкг 40.6% 21.8% 246 г
Цинк, Zn 1.6776 мг 12 мг 14% 7.5% 715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.113 г ~
Валин 1.585 г ~
Гистидин* 1.456 г ~
Изолейцин 1.36 г ~
Лейцин 2.39 г ~
Лизин 2.959 г ~
Метионин 0.591 г ~
Метионин + Цистеин 1.074 г ~
Треонин 1.331 г ~
Триптофан 0.454 г ~
Фенилаланин 1.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.557 г ~
Аспарагиновая кислота 2.394 г ~
Гидроксипролин 0.212 г ~
Глицин 1.096 г ~
Глутаминовая кислота 3.735 г ~
Пролин 1.278 г ~
Серин 1.338 г ~
Тирозин 1.08 г ~
Цистеин 0.541 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.467 г от 4.7 до 16.8 г 31.2% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.685 мг ~
бета Ситостерол 2.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.239 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.104 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.426 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.946 г min 16.8 г 11.6% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.066 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.417 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Филе кур в панировке с сыром составляет 186,2 кКал.

  • Порция = 89 гр (165.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».