| Оливковое масло | 13 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 340 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1092 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 22% | 295 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.4% | 1018 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3309 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 40.03 мг | 500 мг | 8% | 5.2% | 1249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.493 мг | 5 мг | 29.9% | 19.4% | 335 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.656 мг | 2 мг | 32.8% | 21.3% | 305 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.852 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 5% | 1304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.823 мг | 15 мг | 5.5% | 3.6% | 1823 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6797 мг | 20 мг | 38.4% | 24.9% | 260 г |
| Ниацин | 10.885 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.86 мг | 2500 мг | 10.8% | 7% | 923 г |
| Кальций, Ca | 6.51 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 15361 г |
| Магний, Mg | 79.75 мг | 400 мг | 19.9% | 12.9% | 502 г |
| Натрий, Na | 54.3 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.7% | 2394 г |
| Сера, S | 246.08 мг | 1000 мг | 24.6% | 16% | 406 г |
| Фосфор, P | 156.7 мг | 800 мг | 19.6% | 12.7% | 511 г |
| Хлор, Cl | 69.57 мг | 2300 мг | 3% | 1.9% | 3306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.466 мг | 18 мг | 8.1% | 5.3% | 1228 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 9.308 мкг | 10 мкг | 93.1% | 60.4% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.0181 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11050 г |
| Медь, Cu | 86.45 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.6% | 1157 г |
| Молибден, Mo | 9.938 мкг | 70 мкг | 14.2% | 9.2% | 704 г |
| Селен, Se | 20.055 мкг | 55 мкг | 36.5% | 23.7% | 274 г |
| Фтор, F | 117.45 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.9% | 3406 г |
| Хром, Cr | 22.59 мкг | 50 мкг | 45.2% | 29.3% | 221 г |
| Цинк, Zn | 1.4052 мг | 12 мг | 11.7% | 7.6% | 854 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.164 г | ~ | |||
| Валин | 1.545 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.569 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.354 г | ~ | |||
| Лизин | 3.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.034 г | ~ | |||
| Треонин | 1.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.545 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.306 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 1.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.364 г | ~ | |||
| Пролин | 1.201 г | ~ | |||
| Серин | 1.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.511 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.648 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.8% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.964 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.387 г | min 16.8 г | 20.2% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.64 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.707 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка жареная составляет 154,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».