| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 109 г |
| Творог 5% жирности | 180 г |
| Творог 9% жирности | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 15.2% | 461 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.4% | 836 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3179 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.2 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.3% | 2133 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 9.9% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 44.33 мг | 500 мг | 8.9% | 6.2% | 1128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 3.7% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4.3% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.494 мкг | 400 мкг | 7.9% | 5.5% | 1270 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.992 мкг | 3 мкг | 33.1% | 23.1% | 302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 5.57 мкг | 50 мкг | 11.1% | 7.8% | 898 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4374 мг | 20 мг | 17.2% | 12% | 582 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.48 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.3% | 2110 г |
| Кальций, Ca | 156.23 мг | 1000 мг | 15.6% | 10.9% | 640 г |
| Магний, Mg | 21.52 мг | 400 мг | 5.4% | 3.8% | 1859 г |
| Натрий, Na | 43.04 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.3% | 3020 г |
| Сера, S | 165.11 мг | 1000 мг | 16.5% | 11.5% | 606 г |
| Фосфор, P | 197.1 мг | 800 мг | 24.6% | 17.2% | 406 г |
| Хлор, Cl | 131.07 мг | 2300 мг | 5.7% | 4% | 1755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.344 мг | 18 мг | 1.9% | 1.3% | 5233 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 1.306 мкг | 10 мкг | 13.1% | 9.2% | 766 г |
| Марганец, Mn | 0.0076 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Медь, Cu | 57.88 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.1% | 1728 г |
| Молибден, Mo | 7.2 мкг | 70 мкг | 10.3% | 7.2% | 972 г |
| Олово, Sn | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.818 мкг | 55 мкг | 45.1% | 31.5% | 222 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.78 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13432 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3859 мг | 12 мг | 3.2% | 2.2% | 3110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.386 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.539 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.972 г | min 16.8 г | 11.7% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог 9%+5% на домашнем йогурте составляет 143 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».